1) Protein solution structure datermination
蛋白质溶液结构决定
2) Protein Structure Determination
蛋白质溶液结构测定
3) 3D solution structures of proteins
蛋白质溶液三维结构
4) Protein solution confoimations
蛋白质溶液构象
5) protein solutions
蛋白质溶液
1.
The change of surface tension in protein solutions with drop staying-time and the relationship between their surface tension and functional properties have been studied by the methods of surface tension meter and food rheology.
为了探讨蛋白质溶液表面张力的变化规律，本文利用表面张力计和食品流变学方法系统地研究了蛋白质溶液表面张力随液滴停留时间的变化及其与功能性质的关系。
6) Protein structure
蛋白质结构
1.
Analysis of enzymatic hydrolysis process for preparing active peptides based on protein structure(Ⅰ)Novel 3-D dynamic characterization of enzymatic hydrolysis reaction;
基于蛋白质结构知识解析活性多肽的酶解制备反应行为(Ⅰ)酶解反应动态特性的3-D图形表征
2.
Retrieval and display of protein structure and protein modeling on the INTERNET;
利用INTERNET进行蛋白质结构的检索、图像显示和模型构建
3.
VP7 gene sequence and protein structure of human group A rotavirus strain DQ-1
A组人轮状病毒DQ-1株VP7基因序列和蛋白质结构分析
补充资料：蛋白质结构
蛋白质结构
protein structure
蛋白质的结构分为四级。蛋白质的一级结构表明氨基酸的排列顺序和连接方式；二级结构指多肽链的肽链骨架借肽链平面与α-碳原子的单键的旋转性绕成的螺旋结构(即α-螺旋）或折叠成的片层状结构(即β-片层结构）；三级结构表示每条多肽链的折叠方式；四级结构表示组成蛋白质的亚基相互联系的方式。蛋白质的结构与其功能密切相关。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条