1) Vacuum ladle
真空抬包
2) vacuum packing
真空包装
1.
Effect of de-astringent and crispness-keeping on Mopan persimmon of vacuum packing;
真空包装对磨盘柿脱涩保脆效果的影响
2.
Study on preservative technology of low-temperature sterilized sauced pettitoes by vacuum packing
真空包装对低温杀菌酱猪蹄的保鲜效果研究
3.
The paper introduces the method for preserving the fresh rare birds eggs using ozone sterilization and vacuum packing,and describes the optimum technological process and parameters after a comprehensive analysis and study of the egg's weight-reduced rate,egg white index,and yolk index and it's pH value,i.
采用臭氧杀菌真空包装的方法进行乌鸡蛋的保鲜,综合鸡蛋减重率、蛋白指数、蛋黄指数和蛋黄pH值四项指数进行分析和研究,确定采用此工艺的最佳工艺流程和参数:过氧乙酸溶液预杀菌浓度为0 5%,臭氧杀菌3min,选用Ny/PE复合袋在真空度600mmHg下进行真空包装,保鲜期为7个月,好蛋率95%以上。
3) Vacuum package
真空包装
1.
Prevention of the pathogenic microorganism from pickle radish in vacuum package;
真空包装腌制萝卜干中致病菌的抑制
2.
By detecting the physical and chemical characteristics,and the microbiological index of dairy fan with different water content under the condition of vacuum package during the process of storage,we studied the influence of different water content on the quality under the condition of vacuum package and the relation among all of the characteristics.
通过对真空包装的不同水分含量(质量分数)乳扇在储藏过程理化、微生物指标进行测定,研究了真空包装条件下不同的水分含量(质量分数)对乳扇储藏品质的影响及各项指标之间的相关性。
3.
Compared with the control, the vacuum package or adding deoxidant package with materials of low venting quality can constrain the accelerating speed of PV and AV, and delay rancidity.
采用低透气性的包装材料进行真空包装或添加脱氧剂包装,可明显抑制过氧化值和酸价的增加速度,延缓酸败。
4) vacuum packaged
真空包装
1.
Low-temperature tomato beef sausage coated fresh-keeping film which was made up of chitosan and Nisin and vacuum packaged were conserved tow temperature conditions of 20℃, 0～4℃.
低温西红柿牛肉肠用可食性壳聚糖和Nisin作为涂膜保鲜液处理后,结合真空包装,分别置于常温(20℃)、冷藏(0～4℃)2种不同温度下贮藏,测定不同贮藏期细菌总数、大肠杆菌、TVB-N、H2S等指标及进行感官评定,结果表明西红柿牛肉肠经真空包装、可食性壳聚糖和Nisin涂膜保鲜液及二者复合处理后,其货架期均优于对照组;其中复合处理后的制品,在常温下货架期可达分别为30d、30d、60d,在冷藏条件下分别为60d、60d、120d以上。
2.
In this paper, we radiated labadou after condensed and vacuum packaged, utilizing Co60 irradiating faculities, from zero to destruction dose and checked microb number, physicochemical and seneory qualities with different dose and in different storage.
利用Co60辐照装置,对调制后经真空包装的腊八豆进行辐照杀菌处理,在确定产品破坏性剂量后检测不同剂量及不同贮藏期中的微生物学指标、理化性质和感官变化,研究结果表明,2～5kGY剂量辐照可以确保真空包装腊八豆制品在室温下至少贮藏5个月。
3.
The fresh mutton were vacuum packaged and stored at (4±1) ℃.
经真空包装,在(4±1)℃条件下保存,定期测定其感官指标和理化指标,各项检测结果经综合评定后,得出保鲜液配方为:蜂胶2。
5) vacuum canning
真空包套
1.
In this study,Al-30Si and Al-40Si hypereutectic high-silicon aluminum alloy were fabricated with a method in which air-atomization was followed by vacuum canning hot-extrusion process.
针对应用广泛的低密度、低膨胀、高热导、高比强的高硅铝合金,采用空气雾化水冷与真空包套热挤压工艺相结合的方法,制备了Al-30Si与Al-40Si过共晶高硅铝合金材料,并通过金相微观组织分析、力学性能检测及拉伸试样断口扫描,研究了不同热挤压温度对合金的组织形貌与性能的影响。
2.
Light weight Al-30Si and Ai-40Si used for e ectronic packaging in the aviation and space-flight are fabricated with a method in which air-atomization is followed by vacuum canning hot-extrusion process.
针对航空航天电子封装用轻质高硅铝合金材料,采用空气雾化水冷与真空包套热挤压工艺相结合的方法,制备了 Al-30Si 和 Al-40Si 过共晶高硅铝合金材料,并通过金相显微镜观察了材料的微观组织,测定了合金材料的抗拉强度以及延伸率,对拉伸试样的断口进行了扫描。
3.
Hypereutectic high-silicon aluminum alloy(Al-30Si and Al-40Si)was fabricated with a method in which air-atomization was followed by vacuum canning hot-extrusion process.
采用空气雾化水冷与真空包套热挤压工艺相结合的方法,制备了Al 30Si和Al 40Si过共晶高硅铝合金材料,采用扫描电镜与金相显微镜进行了显微组织分析,检测了其力学性能。
6) vacuum packaging
真空包装
1.
The effect of tray packaging and vacuum packaging on metmyoglobin reduction activity during chilled pork storage;
托盘和真空包装对冷却猪肉中MetMb还原活性的影响
2.
Industrialization processing technique of vacuum packaging chilled meat
真空包装冷鲜猪肉工业化生产工艺
3.
Chilled pork loin packaged in a controlled atmosphere with CO+CO 2+N 2(CO MAP), high oxygen level O 2+CO 2+N 2, (high O 2 MAP), low oxygen level O 2+CO 2+N 2 (low O 2 MAP) and vacuum packaging(VP) were stored at (4±1)℃ to study the effect of atmosphere composition on its physicochemical properties and sensory characteristics over a period of three weeks.
冷却猪肉分别采用真空包装、CO+CO2 +N2 气调包装、高浓度 O2 +CO2 +N2 气调包装和低浓度 O2 +CO2 +N2 气调包装后 ,在 ( 4± 1)℃贮存至 2 1d,贮存过程中每周测定理化指标 ( p H值、TVB-N值、TBA值、汁液流失率 ) ,并进行感官评定。
补充资料：钢液倒包真空处理
钢液倒包真空处理
shift ladle degassing
gangye dao匕ao zhenkong eh。}(钢液倒包真空处理(shift ladle degassing，SLD)一种钢液真空处理技术。其目的是脱除钢液中的气体([H〕和仁N」)。此方法是联邦德国于1955年开发使用的，其装置是一个带有移动顶盖的真空室，上置中间包;把浇铸用的钢包放在室内;顶盖上有观察孔和使钢液注入室内的注钢孔。处理时先将注钢孔用铝箔密封，启动真空泵，将真空室抽空，把要脱气处理的钢液倒入普通钢包内。将此钢包吊至真空室的上方，并将钢液注入中间包;钢液熔化铝箔后，进入真空室即被分散成细小的液滴，脱气便在液滴自由降落过程中基本完成，故此法也称作倒包滴流脱气法。根据注口的大小不同，中间包的浇注速度在5~功t/min之间变化。(见图)由于这种工艺的脱气是滴流在真空室内下降过程中完成的，不是整桶钢液同时进行真空脱气，因而可以克服钢液静压力的不利影响。当钢水流进入已抽空的容器时，由于真空(低压)的作用，钢流被分散成很多细小的液滴，因而产生了很大的表面积，在进入真空室的短暂过程中，其所含的全部气体几乎都被释放出来。这时脱气反应速度的公式为裔盖 钢液倒包真空处理示意图 1一中间包;2一真空室;3一浇铸用的钢包止书黔一释(、一仁G0j’分离变量积分得 、蹂暴一赤争式中〔G二为才时刻钢液气体含量;仁偏」为钢液中原始气体含量;了三为与钢液平衡时的气体含量;F为气相一钢液界面积，cm‘;V为钢水体积，。m“;D为气体在钢液中的扩散系数，1600℃时，DH为3.5火10一3c。么/。，DN为5.5只10一seoz/。;S为边界层厚度，波动于。，2~。.。。。01cm之间。从式中可以看出，该真空处理技术可以增大单位脱气面积(F/v少和传质系数K(D/S)，从而大大地提高了脱气速率。但是这种方法存在着一个很大的缺陷，在处理过程中钢液的温降严重，例如30~50t的钢液，经处理后温降可达10。℃，这就意味着要增加初炼炉的能耗，延长初炼时间，降低生产率和初炼炉的炉衬寿命，增加耐火材料的消耗。 (杨念祖)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条