1) fruit peel chewy confection
果皮软糖
2) jelly sweets
果冻软糖
3) assorted fruit jelly
百果软糖
4) jelly work
果胶软糖
6) cherry-tomato soft sweets
圣女果软糖
1.
The results showed that the optimum product quality of cherry-tomato soft sweets was obtained with pH2.
为了解决圣女果软糖生产中工艺参数的不稳定性。
补充资料：软糖枣
原料
[面粉][绵白糖][干面][碳酸钠][饴糖][花生油][炸油][蜂蜜][玫瑰]
掌故说明
北京的传统特色风味小吃。外形呈枣状而得名，香甜松脆，具有较浓的甜玫瑰香味。
制作方法
用水将糖和碳酸钠相溶化，加入面粉花生油，搅拌均匀成面团；将水和糖、饴糖、玫瑰、蜂蜜熬制成浆料待用；将面团摘剂，切成条状，搓成细条，用刀斜切成菱形，稍微摇滚一下呈枣状生坯；将生坯放入炸油中，炸熟后捞出，挂上浆料，粘附上白糖即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条