1) Imitated koumiss
模拟酸马奶酒
2) koumiss
[英]['ku:mis] [美]['kumɪs]
酸马奶酒
1.
Extraction and characteristics of antibacterial factor from Enterococcus faecalis in koumiss;
酸马奶酒中一株粪肠球菌抑菌物质的粗提及特性研究
2.
Study on antibacterial biochemical characterization of enterococcus faecalis in the koumiss;
酸马奶酒中粪肠球菌抑菌特性的研究
4) Imitation Koumiss
仿制酸马奶酒
5) kumiss
[英]['ku:mis] [美]['kumɪs]
马奶酒
1.
Studies on Biological Properties of Lactic Acid Bacteria from Kumiss;
马奶酒乳酸菌的分离及其生物学特性的研究
2.
Studies on Biological Activity and Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria in the Kumiss;
马奶酒乳酸菌的分离鉴定及其生物活性的研究
3.
Use lactic acid fungus choice culture medium MRS,screen out 35 bacteria from Xinjiang local Kazak nationality self-restraint kumiss.
采用乳酸菌选择培养基M RS,从新疆本地哈萨克民族自制的马奶酒中筛选出35株菌,初步鉴定为乳酸菌。
6) Kumys
马奶酒
1.
The biological dynamic of kumys from Xilinguole pasture of Inner Mongolin were analysed.
本研究对锡林郭勒牧区马奶酒进行了生物活性动态变化的分析研究 ,结果表明 ,马奶酒发酵 4 8h～ 96 h期间 ,是发酵菌生长最旺盛的阶段 ,发酵 72 h时发酵菌数达到高峰。
2.
In this study the biological dynamic Changes of 18 kumys samples,collected from Xilinguole pasture of Inner Mongolia, Were analysed.
本研究从锡林郭勒盟牧区采集马奶酒样品共18个，对其进行了生物活性动态变化的分析，研究结果表明：在马奶酒发酵48－96h期间，是发酵菌乳酸菌和圆酵母菌生长最旺盛的阶段，这期间的72h时发酵菌数达到高峰。
补充资料：马奶滋虾仁
马奶滋虾仁
主料:虾仁
辅料:马奶滋酱、黄瓜、胡萝卜
调料:白兰地酒、白糖、面粉、淀粉、胡椒粉、鸡精
1、虾仁洗净，加盐、胡椒粉、鸡精入味；
2、将水、面粉、淀粉、食用油调成糊；
3、将虾仁倒入调好的糊中搅匀，放入油锅炸熟捞出；
4、再将调好的马奶滋酱、黄瓜、胡萝卜、炸好的虾仁，放在一起搅匀即可。
特点:香甜适口，口感新奇，老少皆宜。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。