1) Koumiss
[英]['ku:mis] [美]['kumɪs]
酸马奶
1.
Biodiversity of Lactic Acid Bacteria in Home-made Koumiss from Inner Mongolia;
内蒙古酸马奶中乳酸菌多样性的研究(英文)
2.
The Biodiversity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Koumiss-A Traditional Fermented Mare Milk Product in Xinjiang of China;
中国新疆地区酸马奶中乳酸菌生物多样性研究
3.
Identification and biodiversity of yeasts isolated from Koumiss in Xinjiang of China;
新疆地区酸马奶中酵母菌的鉴定及其生物多样性分析
2) koumiss
[英]['ku:mis] [美]['kumɪs]
酸马奶酒
1.
Extraction and characteristics of antibacterial factor from Enterococcus faecalis in koumiss;
酸马奶酒中一株粪肠球菌抑菌物质的粗提及特性研究
2.
Study on antibacterial biochemical characterization of enterococcus faecalis in the koumiss;
酸马奶酒中粪肠球菌抑菌特性的研究
3) Imitated koumiss
模拟酸马奶酒
4) Imitation Koumiss
仿制酸马奶酒
5) probiotics koumiss tablets
益生菌酸马奶片
1.
To obtain the optimized formula of probiotics koumiss tablets .
为了筛选出益生菌酸马奶片的最佳工艺配方,通过正交实验对益生菌酸马奶片口味和成型工艺进行了最优化。
补充资料：马奶子
蒙古族及其他一些北方游牧民族用马奶制作的一种传统饮料。早在成吉思汗十世祖孛端察儿时代（约10世纪前半叶)即已出现,称为"额速克"或"忽迷思"。蒙古汗国时代，中外旅行家对其制法均有记述。据《黑鞑事略》载，将马奶贮于革器，搅撞数日，味微酸，便可饮用。它通常色白而浊,味酸而羶，若延长搅动时间,则色清而味甜。有搅动七、八日以上的。马奶子可以久存，适于牧民远出放牧时饮用。据蒙古医书记载，它有滋补强身、驱寒、舒筋活血、补肾消食、健胃、治疗腹泻及水肿等功能,逐渐形成马奶疗法。来访宾客入帐时,常先在盛马奶子的革器内搅动数下，表示对主人的敬意。至今，马奶子仍被蒙古族视为圣洁的饮料。少数地区还举办马奶节，欢庆牧业丰收。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条