1) instant kudinh tea
苦丁速溶茶
2) Kuding tea
速溶苦丁茶
3) instant bitter gourd tea
速溶苦瓜茶
1.
Study on technology of membrane separation and vacuum frozen and dry techniques production of instant bitter gourd tea;
膜分离与真空冷冻干燥技术生产速溶苦瓜茶的工艺研究
4) De-bitter instant green tea
去苦味速溶绿茶
5) Kuding tea
苦丁茶
1.
Study on the changes of the contents of soluble sugar in the shoot of Guizhou-kuding tea;
贵州苦丁茶新梢中可溶性糖含量变化分析
2.
Production-oriented tests on instant Oolong-Kuding tea;
速溶乌龙苦丁茶的生产性试验
3.
The plant resources and its chemical constituents of Kuding Tea in Guizhou Province\;
贵州苦丁茶植物资源及化学成分分析
6) kudingcha
苦丁茶
1.
Study on Microwave Extraction of Flavonoids from Kudingcha;
微波提取苦丁茶中的黄酮类物质的研究
2.
Effect of Kudingcha on Hypelipidemia in Mice;
苦丁茶降血脂作用的研究
3.
Studies on the chemical compositions of Kudingcha;Analysis of contents of polyphenols, caffeine and vitamine C.;
苦丁茶化学成份研究——多酚类与咖啡碱和Vc含量
补充资料：日本速溶茶
日本速溶茶
日本人有爱饮茶的习惯。近年来，随着生活方式的简化，日本人也希望尽量简化饮茶手续，并省去沏茶带来的茶叶渣的处理麻烦，因此发明了速溶茶。这种速溶茶是根据茶叶的不同种类和质量，采用适当的萃取方法，将茶叶成分提取出来，制成干燥粉末，饮用时冲入热水或冷水溶解即可。
制作方法 将原料茶与热水混合，萃取茶的成分。然后将萃取液过滤，分离除去茶叶渣等杂物，立即将滤液冷冻，并进行真空干燥。
1. 在200克玉露茶中加入100毫升60℃的热水，在保持60℃的温度下搅拌萃取3分钟。过滤后，立即将滤液在-10℃冷冻干燥，得到10克干燥粉末。
2. 在100克烤茶中加入700毫升80℃的热水，在保持80℃的温度下搅拌萃取5分钟。过滤后，立即将滤液在-10℃冷冻干燥，得到8克干燥粉末。
3. 在100克粗茶中加入700毫升100℃的热水，在保持100℃的温度下搅拌萃取12分钟。过滤后，立即将滤液在-10℃冷冻干燥，得到10克干燥粉末。
4. 在100克煎茶中加入400毫升80℃的热水，在保持80℃的温度下搅拌萃取5分钟。过滤后，立即将滤液在-10℃冷冻干燥，得到6克干燥粉末。
用上述加工方法得到的干燥粉末，体积很小，便于运输和贮藏。不仅具有茶的风味，而且可以作为食品添加剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条