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1)  quality of fancy cookies
曲奇饼干质量
2)  cookie [英]['kʊki]  [美]['kukɪ]
曲奇饼干
1.
A new kind of cookie made by maize core powder (MCP) was studied.
对玉米加工的副产品-玉米芯制作富含膳食纤维的曲奇饼干进行了研究。
2.
The fragrant compounds in cookie with chrysanthemum were isolated by solid phase microextraction and analyzed with GC/MS.
采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,分析了菊花曲奇饼干的香气成分。
3)  cookies machine
曲奇饼干机
4)  biscuit quality
饼干质量
5)  cookie dough
制曲奇饼干面团
6)  cocoa butter cookie
可可曲奇饼干
补充资料:腰果曲奇饼

腰果曲奇饼

[日期:2005-03-27] 来源: 作者: [字体:大 中 小]

材料:光明的黄油60克(放在冰箱里好多天了)

绵白糖30克,

鸡蛋1个,

饺子粉60克+玉米淀粉2克,

捣碎的腰果10粒

其实重量全是瞎说的,只是估计着来,还好最后效果不错。

做法:1、黄油放暖气上软化后加糖搅打成乳白色,加入半个鸡蛋混合搅匀。

2、加入面粉轻轻搅匀。

3、加入一半腰果碎,搅匀。

4、将面团包在保鲜膜里,搓成两条长棍。然后放冰箱里冷冻直到梆梆硬。

5、将烤箱预热。(我的是带烤箱功能的微波炉,没法调温度,总之提前5分钟应该差不多吧)

6、同时取出冻硬的面棍,切成约5毫米左右的圆片,排在铺了锡纸的烤盘中,刷上另一半蛋液,再撒上另一半腰果碎。

7、放入烤箱,约10分钟。取出趁热尝一块,美味!

凉吃也可

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