1) cereal science and technology
粮食科学技术
1.
Four respects about Chinese ancient cereal science and technology have been quantitatively studied and analysed.
本文对我国古代粮食科学技术分别从粮食储藏、粮食加工、食品加工和造曲酿酒等四方面进行了量化考察，并作了综合分析，确认量化程度由高到低的序列为：造曲酿酒——食品加工——粮食加工——粮食储藏。
4) Ammonium dihydric phosphate
食品科学技术基础学科
5) cereal drying technology
粮食烘干技术
1.
The development survey of cereal drying technology and equipment simple are reviewed in thispaper.
该文简述国内外粮食烘干技术与装备发展概况,针对存在问题,提出如何把握当前有利时机,尽快创造成熟发展建议。
6) grain storage technique
粮食储藏技术
补充资料：国防科学技术先期技术开发(见国防科学技术预先研究)
国防科学技术先期技术开发(见国防科学技术预先研究)
advanced technology development of national defense science and technology
guomng kexue listiu Xlanqi lishu切ifa国防科学技术元期仪不井汉哗u-vanced teehnology develoPment ofnationalde-fense seienee and teehnology)见国防科学技术预先研究。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条