1) Chitosan fibroin blend membrane
壳聚糖-丝心蛋白合金膜
2) Modified silk fibroin films by Chitosan
壳聚糖改性丝素合金膜
3) fibroin-chitosan blend membranes
丝素壳聚糖合金膜
4) chitosan fibroin blend membranes
壳聚糖丝素合金膜
5) magneticfibroin-chitosan microspheres
磁性丝心蛋白-壳聚糖微球
1.
Thein vitro cytotoxicity of fluorouracil magneticfibroin-chitosan microspheres(Fu-MFCMs)against carcinoma cells both human hepatocarcinoma cells SMMC-7721 and lung neoplasm adenocarcinoma cells A549 was detected by means of modified MTT colorimetric assay under different incubation time and drug concentration.
采用改良的MTT比色法测定不同培育时间和浓度下,氟尿嘧啶(1)磁性丝心蛋白-壳聚糖微球(magneticfibroin-chitosanmicrospheres,MFCMs)在体外对人肝癌细胞株SMMC-7721和人肺腺癌细胞株A549生长的抑制作用。
补充资料:酥心脆糖
酥心脆糖系重庆传统名产之一。制品以白糖、芝麻为主要原料,兼有芝麻杆、酥心糖的特点。其口味纯甜浓香,皮脆心酥。别具风味。
原料配方:
1.糖皮:川白糖26公斤,饴糖20公斤。
2.糖心:芝麻粉2.5公斤,川白糖2.5公斤,面芝麻6公斤
制作方法:
1.制皮:以川白糖、饴糖加水溶化后熬制。加水量约为川白粮的40%,糖温在135℃左右,熬至“大酥脆”时起锅,稍后拉白。
2.制心:将川白糖与熟芝麻粉混合后,加温炒热,热度以手触不烫为宜,然后包心。
3.成型:将拉白的糖包裹心料,封裹平密,再拉成直径约1.8厘米的条子,然后按长10厘米左右的规格切节成型。
4.上麻:将成型的糖坯置于筛内,放在沸水锅的蒸气中搭气。塔气时需不停翻动,使受蒸汽均匀,然后再拌合芝麻。芝麻需先焙热,上麻效果才更好。
质量标准:
规格:圆条形,大小均匀,体形完整,面麻满华。
色泽:白色略黄。
组织:酥脆,剖面皮心均匀。
口味:酥脆爽口,纯甜清香,有浓郁的芝麻香味。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条