1) Deer body blood
鹿体血
2) deer blood
鹿血
1.
Deer blood Chinese spisits with the special nutrition and sensory quality was successful manufactured by utilizing good row Chinese spisits,deer blood and other superior materials.
以优质纯粮白酒原液为酒基 ,以梅花鹿血为主要原料 ,配以名贵辅料 ,从酒香型、酒度数和加血量等方面进行了配方优选 ,并采用过滤技术 ,成功地制备了具有特殊营养和风味的鹿血酒 。
2.
The enzymatic hydrolysis process of deer blood with trypsin was studied.
研究了胰蛋白酶对鹿血的酶解作用,以酶解产物对超氧阴离子自由基和羟基自由基清除能力为指标,分析了酶浓度(酶∶蛋白)、底物浓度(鹿血∶水)、pH值、酶解时间和酶解温度等因素对酶解反应的影响。
3.
Based on deer blood as raw materials,five kind of single protease and four kind of compound protease were used in this article.
以鹿血为原料,采用5种单一蛋白酶及4种复合蛋白酶进行酶解,通过对蛋白酶筛选和最佳酶解条件的研究,获得具有最高ACE抑制活性的鹿血酶解产物。
3) Sika deer blood
鹿血
1.
Sika deer blood is in abundance recent years, but studying on its process and function is lagged behind application.
鹿血为梅花鹿或马鹿的膛血或茸血,系传统名贵中药。
2.
The anticoagulant venous sika deer blood was hydrolyzed by different enzymes and hydrolysis conditions to examine hydrolysis degree,nitrogen recovery and content of hemin in hemoglobin hydrolysate.
以静脉采集的抗凝梅花鹿血为材料,考察了蛋白酶种类、酶解条件对鹿血中血红蛋白水解度、氮收率和血红素含量的影响,优化了碱性蛋白酶(Alcalase)和风味蛋白酶(Flavorzyme)的分步酶解工艺,以获得具有良好感官品质和富含血红素的鹿血酶解产品。
4) Luxue Shenjiu
鹿血神酒
1.
The Mechanism and the Identification of the Turbidty of Luxue Shenjiu(Deer's Blood Liquor);
鹿血神酒浑浊沉淀机理与鉴别
5) antler blood of red deer
马鹿茸血
1.
We used current biochemistry method to degrade serum albumen and haemoglobin of collected antler blood of red deer,then inspected the solution of enzyme degradation in alcohol or the admixture herbal medicines.
对采集的马鹿茸血用现代生物化学酶水解和酸法水解的方法 ,使鹿血中蛋白发生降解 ,得到的酶解液再与白酒、中药配制成药酒产品 ,经检测 ,结果表明 ,其氨基酸、微量元素和维生素C及SOD酶类均成倍提高 ,产品稳定性好 ,解决了鹿血酒长期存在的酒血分层、色泽暗淡、易沉淀、易变质等问题 ,提高了产品的品质 ,并对工艺中的关键环节进行了较深入的探
6) deer blood cell
鹿血细胞
补充资料:鹿血羹
梅花鹿 东北的名贵鹿种 全身都是宝 大家熟知的功用有割鹿茸 吃鹿肉 做鹿宴 等等等等 下面就为大家介绍一道非常好的菜肴
鹿血羹是东北的一道特色菜 按照鸡蛋糕的做法 把新鲜鹿血上锅蒸 上面覆盖上鸡蛋 中和味道 这菜鲜、嫩、滑 不过鹿血是公认的大补 年轻人吃了可能会身体虚火上升 流鼻血 性冲动暂时增强
鹿血羹曾经被国际饮食文化学会评为世界五大名菜之一 但是由于价格偏贵 所以吃的人还不是很多 吃这道菜的时候会感觉像是在吃果冻一样 软化适中 非常美味 此菜不仅美味 而且药用价值高 为不可多得的中华美食
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