1) (2E.4E) Diolefinate
(2E、4E)-二烯酸酯
2) (2E,4E)-isopropy-11-methoxy-3,7,11-trimethyl-dodeca-dienoate
11-甲氧基-3,7,11-三甲基-(2E,4E)-十二碳二烯酸异丙酯
3) fumaric acid, dihexyl ester
(2E)-2-丁烯二酸二己酯
4) 1-(2,4-Dihydroxy-3,5-dimethyl-phenyl)-hexa-(E,E)-2,4-dien-1-one
1-(2,4-二羟基-3,5-二甲基苯基)-(2E,4E)-己二烯-1-酮
5) (2E,4E)-Tetradecadienal
(2E,4E)-十四碳共轭双烯醛
6) (2E,6E)-octadiene-3,7-dimethyldiol-1acetate
(2E,6E)3,7-二甲基-8-羟基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
补充资料：2,4-已二烯酸
分子式：C8H8O2
分子量：112.13
CAS号：110-44-1
性质：白色结晶性粉末。无味，无臭。熔点134.5℃，沸点228℃（分解），闪点127℃。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。
制备方法：1.乙烯酮法此法是目前国际上工业化生产较普遍采用的方法。醋酸经高温裂解生成乙烯酮，然后与巴豆醛缩合成聚酯，再经水解、精制即得成品。原料消耗定额：乙烯酮510kg/t、巴豆醛1100kg/t。2.丙二酸法由丙二酸、巴豆醛缩合、脱羧而得。3.丙酮法由丙酮与巴豆醛缩合，再经脱氢而得。4.丁二烯法以丁二烯和乙酸为原料，在醋酸锰催化剂存在下，于140℃加压缩合，制得γ-乙烯-γ-丁内酯。丁内酯在酸性离子交换树脂作用下，开环得山梨酸。
用途：山梨酸是目前国际上应用最广的食品的防霉剂，具有抑制微生物生长繁殖的作用。其毒性仅为苯甲酸的1/4，有取代苯甲酸的趋势。在食品工业中主要用于干酪、腌渍蔬菜、干燥水果、果汁、水果糖浆、饮料、密饯、面包、糖果等的防霉，也用于鱼肉品的保鲜。山梨酸作为防腐剂也用于医药工业、轻工业化妆品、烤烟叶，以及作为杀虫剂使用。此外，也用来配制试剂；作为不饱和酸用于树脂、香料和橡胶工业；饲料方面也有应用。
分子量：112.13
CAS号：110-44-1
性质：白色结晶性粉末。无味，无臭。熔点134.5℃，沸点228℃（分解），闪点127℃。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。
制备方法：1.乙烯酮法此法是目前国际上工业化生产较普遍采用的方法。醋酸经高温裂解生成乙烯酮，然后与巴豆醛缩合成聚酯，再经水解、精制即得成品。原料消耗定额：乙烯酮510kg/t、巴豆醛1100kg/t。2.丙二酸法由丙二酸、巴豆醛缩合、脱羧而得。3.丙酮法由丙酮与巴豆醛缩合，再经脱氢而得。4.丁二烯法以丁二烯和乙酸为原料，在醋酸锰催化剂存在下，于140℃加压缩合，制得γ-乙烯-γ-丁内酯。丁内酯在酸性离子交换树脂作用下，开环得山梨酸。
用途：山梨酸是目前国际上应用最广的食品的防霉剂，具有抑制微生物生长繁殖的作用。其毒性仅为苯甲酸的1/4，有取代苯甲酸的趋势。在食品工业中主要用于干酪、腌渍蔬菜、干燥水果、果汁、水果糖浆、饮料、密饯、面包、糖果等的防霉，也用于鱼肉品的保鲜。山梨酸作为防腐剂也用于医药工业、轻工业化妆品、烤烟叶，以及作为杀虫剂使用。此外，也用来配制试剂；作为不饱和酸用于树脂、香料和橡胶工业；饲料方面也有应用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条
11-甲氧基-3,7,11-三甲基-(2E,4E)-十二碳二烯酸异丙酯
(2E)-2-丁烯二酸二己酯
1-(2,4-二羟基-3,5-二甲基苯基)-(2E,4E)-己二烯-1-酮
(2E,4E)-十四碳共轭双烯醛
(2E,6E)3,7-二甲基-8-羟基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
(2E)-2-丁烯二酸二丁酯和1,3-丁二烯、苯乙烯及2-丙烯腈的聚合物(9CI)
2E-2-丁烯二酸二丁酯与乙烯苯和2-甲基-2丙烯酸-2-羟基乙酯的聚合物
(2E)-2-丁烯二酸与1,3-丁二烯和乙烯基苯的聚合物
9-氧代-2E-癸烯酸
(2E,6Z)-2,6-十二碳二烯醛
顺丁烯二酸二酯
丁烯二酸二油酯
己二酸二乙烯酯
己二酸二烯丙酯
2E-壬烯醛
顺丁烯二酸二烯丙酯
反丁烯二酸二烯丙酯