斜店乡现有3.4万人，5.4万亩耕地，地处两省（山东、河北）、三县（冠县、莘县、大名）交界处，京开公路、冠班公路穿境而过，交通十分便利。政治安定，社会稳定，农村经济发展较快，2004年农民人均纯收入3425元。

蔬菜生产是最大的优势主导产业。蔬菜大棚连方成片，数以万计，年产各类蔬菜2亿公斤，创产值1.8亿元。主要品种有黄瓜、八厘瓜、贵妃翠黄瓜、益都红辣椒、七彩椒、樱桃番茄、富尔甜瓜、绿龙架豆、日本长茄、美国牛心茄等60种，被省农业厅认定为无公害产品，黄瓜注册商标“冠牌”。为推广无公害标准化蔬菜管理先进技术，2004年筹建了集育苗、示范、良种推广于一体的农业高科技示范园，占地240亩，一期工程投资300万元，15个高标准冬暖式第六代示范棚已投产达效。北京恩信公司投资150万元兴建的3000平方米现代化高智能工化厂良苗温室已经竣工。该育苗温室一次可育种苗225万株。现有蔬菜批发市场三处，前社庄市场高峰期日成交量达到120万公斤，2000年被评为省级规范化文明市场，绿色无公害蔬菜畅销到乌鲁木齐、广州、深圳等二十多个省市，被授予“中国黄瓜之乡”称号。

林果业发展迅速。优质苗木繁育面积达到7000亩，主要有三倍体毛白杨、84k、金合欢等上百个品种，连续13年被省农业厅命名为“育苗先进乡”。果园1500亩，主要有红富士苹果、黄金梨、水晶梨、二十一世纪王子梨、日本丰水梨、山楂等。水果大棚200个，主要有油桃、大樱桃、葡萄等。全乡林木总面积8000亩，活立木储存量10万立方米。

民营经济发展迅猛。个体工商户达2700余户，固定资产1000万元以上的企业6家。山东飞马钢板有限公司固定资产投入1800万元，现有员工120人，镀锌板带年产量12000吨，产品畅销往江苏、浙江、福建、广东等地。冠县达威针织制衣厂，年产服装22000套，产品出口美国、韩国、新加坡、香港等国家和地区。隆宝特钢厂轴承产品钢畅销全国各地。