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1)  garlic smell
祛蒜味
1.
A series of orthogonal tests have been experimented based on the different compositions of efficacious toothpaste for cleaning off the garlic smell by selecting the effective ingredients,such as catechin,sodium phytate and other necessary raw materials.
通过选取儿茶酸、植酸钠等祛蒜味的有效成分和其他所需的原料 ,对祛蒜味牙膏的配方进行正交实验 ,利用模糊数学的方法对祛蒜味的有效性进行综合评价分析 ,选取出祛蒜味牙膏的合理配方。
2)  alliaceous [英][,æli'eiʃəs]  [美][,ælɪ'eʃəs]
蒜味
3)  flavourful garlic chips
多味蒜片
1.
The article studies processing technique of flavourful garlic chips.
对多味蒜片的生产工艺作了研究。
4)  mashed garlic spicy catsup
蒜蓉调味
1.
Process of mashed garlic spicy catsup and garlic ketchup;
蒜蓉调味品和蒜蓉番茄酱的加工工艺
5)  garlic soy sauce
蒜味酱油
6)  delicious sliced garlic
美味蒜片
1.
meantime have also researched the method of making delicious sliced garlic.
本文提出了大蒜除臭的新方法──延胡酸法,进行了浸渍大蒜的反丁烯二酸盐稀溶液浓度,无臭蒜片的烘干温度及时间等条件实验,同时还研究了制作美味蒜片的方法。
补充资料:蒜味鸡汤

主料:大蒜6瓣,鸡汤1公升,鸡蛋4个

辅料:番茄(中等大小)2个,菜油2大勺

调料/腌料:精盐、胡椒粉适量,洋芫荽1小扎

制作过程

配食 白吐司面包

1、大蒜去根剥皮、切碎;番茄洗净、剖开去籽,切成小块。

2、取深锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉用小火炖4-5分钟。

3、将鸡蛋逐个打入汤内,注意不可碰破蛋黄,继续烧开3-5分钟。

4、将汤和蛋分盛于4个碗内,面上撒碎洋芫荽,放一片吐司面包。

5、汤应放入面包后立即食用。亦可将汤与面包分开上桌,由客人自己放。

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参考词条