1) black-skin-red-koji
乌衣红曲
1.
Adding Saccharifying enzyme and Y-ADY,we reduced the use of black-skin-red-koji to 45% than that in traditional technology and the reduced koji was replaced by raw wheat koji.
添加糖化酶、活性干酵母 ,使乌衣红曲的用量减少为传统工艺用曲量的45% ,所减少的乌衣红曲用生麦曲来代替 ,酿制的乌衣红曲黄酒质量有了很大的提
2.
Through studying and analysing the traditional brewing process of the black-skin-red-koji Chinese rice wine,we obtain the best technical conditions for the Chinese rice wine\'s brewing as follow:koji steeping for 2days and the temperature was at 24℃;the proportion of yeast which adding in the koji was 0.
通过对乌衣红曲黄酒传统发酵工艺进行分析和研究,获得乌衣红曲黄酒酿造的最佳工艺参数为:浸曲温度控制在24℃左右、持续时间为2d、酵母添加量为0。
2) black-skin-red-koji yellow rice wine
乌衣红曲黄酒
1.
The methods of improving the quality and the yield of black-skin-red-koji yellow rice wine were described.
从如何选择酿酒原料、加强发酵过程管理和生物技术在酿酒中的应用等３个方面叙述了提高乌衣红曲黄酒质量和出酒率的途径。
3) Wuyi
乌衣
1.
Research into the changes of Wuyi s meaning;
简论“乌衣”的词义变化
4) Yiwu brown sugar
义乌红糖
5) wuhongtianma
乌红天麻
6) Euphorbia cotinifolia Linn
红叶乌桕
1.
The study was mainly to probe an efficient way through tissue culture and rapid propagation of Euphorbia cotinifolia Linn.
本研究为探索红叶乌桕(Euphorbia cotinifolia Linn。
补充资料：东乌衣巷
东乌衣巷社区
村庄由来 明永乐二年，社区王氏祖先王臣、王义兄弟二人从小云南（山西大同以南）昆山大槐树里头迁入此地，定居后在房前屋后栽种了十八颗槐树，几年后，长的枝繁叶茂，常有老鸹在此栖息，取名“老鸹巷”。清乾隆初年，即墨周、黄、蓝、杨、郭五大姓之一杨氏后裔，入仕还乡的官吏杨宏玉、杨观玉兄弟到这里定居，因嫌村名“老鸹巷”不雅，易名为乌衣巷，因相对西南村落，故名“东乌衣巷”，后来又有李、毛、张、梁、孙等姓氏居民迁入。
政区人口 位于北宅街道办事处驻地正北方3公里处的崂山水库上游，白沙河从社区前潺潺流过，西有凉泉社区原址，西南临西乌衣巷社区。2004年，社区有454户，1295人，以王、杨两姓为主。
东乌衣巷村貌
经济状况 社区现有耕地600余亩，山岚3000余亩。主要以植树造林、种植果树、茶为主发展经济，附以外出打工、搞家庭养殖。现有崂山奶山羊百余只，奶牛50头。该社区2004年经济总收入2240万元，人均4402元。
社会事业 社区在大力发展经济的同时，非常重视社区建设和社区居民生活。近年来，先后投资十二万元，硬化了社区内的主要街道、采取集体补贴的办法完成了旧电网改造、安装了有线电视、社区居民吃上了自来水、社区里的图书室、阅览室、娱乐室、老年人活动室等都在逐步完善。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条