1) fat-replacement
代脂
1.
The study mainly discusses the use of polydextrose as fat-replacement in ice cream that polydextrose as a kind of water-soluble dietary fibre and excellent bulking agent,can partly substitude for sucrose and fat in low fat and sugar food.
主要探讨了聚葡萄糖在冰淇淋生产中的代脂应用 ,得出聚葡萄糖作为一种水溶性膳食纤维及优质填充剂 ,可取代部分蔗糖和脂肪 ,用于低热量、低糖和低脂食品中。
2) lipid mechanism
脂脂代谢
3) lipid metabolism
脂类代谢
1.
Effect of intravascular He-Ne laser irradiation on the abnormal lipid metabolism induced by clozapine;
氦氖激光血管内照射治疗氯氮平所致脂类代谢异常
2.
Effect of dehydroepiandrosterone on lipid metabolism in infancy rats;
脱氢表雄酮对幼年大鼠脂类代谢的影响
3.
Effect of dietary lysolecithin on lipid metabolism in broilers;
日粮中添加溶血卵磷脂对肉仔鸡脂类代谢的影响
4) cocoa butter replacer
代可可脂
1.
The rheological behaviour of cocoa pastes consisted of three cocoa butter replacers (CBR) and cocoa powder was studied.
本文研究了可可粉与三种代可可脂组成的巧克力浆的流变性。
2.
A Cocoa butter replacer has been prepared on a laboratory scale by the random,transesterification of fully hydrogenated oil principally consist of palmitic and stearic acidsand oleifera fruit oil,followed by fractional extraction with acetone.
产品的ＳＦＩ曲线以及甘三酯组成分析结果表明：代可可脂的熔化性能与天然可可脂相似，但蜡感较重，与天然可可脂相混时，添加量小于３０％，相容性较好。
5) fat metabolism
脂代谢
1.
Treatment of type 2 diabetic insulin resistance and fat metabolism disorder:dimethyldiguanide vs. Gliclazide capsule;
二甲双胍与格列齐特对2型糖尿病胰岛素抵抗及脂代谢紊乱的疗效比较
2.
Experimental study on correlation of ICAM-1 and fat metabolism with steroid femur head necrosis;
ICAM-1及脂代谢变化与激素性股骨头坏死的相关性实验研究
3.
By gradually increasing the intensity of treadmill training,the intensive endurance exercise model is set up to study the effects of Fructus Phyllanthi on the preservation of glycogen and fat metabolism.
以成年雄性SD大鼠为研究对象,通过递增强度跑台训练建立大强度耐力训练运动模型,研究余甘子对大强度耐力训练大鼠机体糖储备和脂代谢的影响。
6) Lipid metabolism
脂代谢
1.
Relationship between lipid metabolism,related indexes of body fat and obesity,serum uric acid;
脂代谢相关指标和肥胖与血尿酸关系
2.
Association of FABP2 gene and its polymorphism with lipid metabolism;
FABP2基因及其多态性与脂代谢关系的研究
3.
Investigation on relationship between jeopardous drinking for long and lipid metabolism,the changes of glucose tolerance as well as arteriosclerosis;
长期危险饮酒与脂代谢 糖耐量变化及动脉硬化的关系
补充资料：碘代脂肪烃
分子式：
CAS号：
性质：代表脂肪族化合物分子中的氢原子被碘元素取代后生成的化合物。常指碘代脂肪烃与碘代芳烃，合称为碘代烃。碘代脂脂烃主要又分为碘代烷(简称碘烷)和碘代烯烃。常见一元碘烷烃为液体，因易分解而呈红棕色。其沸点随碳原子数增加而升高。在同一烃基的卤烷中，以碘烷的沸点和比重最高。在碘烷的同分异构体中，支链增多，沸点降低。碘烷不溶于水，溶于醇、醚、烃等有机溶剂。碘的有机化合物比相应结构溴代卤代化合物有低的生成热，高的反应活性。碘烷不存在于自然界，常用的合成方法有在氧化剂存在下的碘代反应，不饱和烃和碘化氢加成，卤素的置换反应，还可通过醇羟基被碘原子取代的方法制备。
CAS号：
性质：代表脂肪族化合物分子中的氢原子被碘元素取代后生成的化合物。常指碘代脂肪烃与碘代芳烃，合称为碘代烃。碘代脂脂烃主要又分为碘代烷(简称碘烷)和碘代烯烃。常见一元碘烷烃为液体，因易分解而呈红棕色。其沸点随碳原子数增加而升高。在同一烃基的卤烷中，以碘烷的沸点和比重最高。在碘烷的同分异构体中，支链增多，沸点降低。碘烷不溶于水，溶于醇、醚、烃等有机溶剂。碘的有机化合物比相应结构溴代卤代化合物有低的生成热，高的反应活性。碘烷不存在于自然界，常用的合成方法有在氧化剂存在下的碘代反应，不饱和烃和碘化氢加成，卤素的置换反应，还可通过醇羟基被碘原子取代的方法制备。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条