1) Restaurant
[英]['restrɔnt] [美]['rɛ'strɑnt]
餐厅
1.
Comparison of air conditioning modes in summer for restaurants in high-rise buildings;
高层建筑餐厅夏季空调方式比较
2.
Evaluate a utilization state for installation of restaurant by using system simulation;
用系统仿真评估酒店餐厅设施的利用状态
3.
This Papers will take a Chinese Restaurant - A restaurant in a three-star hotel in Chengdu as a sample, it attempts to explore how to improve the quality of the restaurant staff training.
培训是餐厅成功的法宝。
2) dining hall
餐厅
1.
The results of the inspection and measurement of the micro environmental air quality in dining halls show that there exists an obvious link between the air quality in dining halls and the customer flow capacity, and at the peak dining time we observed an obvious over-standard increase of bacterium amount in the air with the rise of the customer flow capacity.
经对餐厅微环境空气质量进行检测 ,结果表明 :餐厅空气质量与客流量之间有显著的相关性 ,且在就餐高峰时 ,其空气中细菌数随客流量的增加有明显超标现
3) dining room
餐厅
1.
In interior design of dining rooms,light environment design occupies an important part in the whole design.
在餐厅室内设计中,光环境设计在整个设计中所占比例相当大。
4) a dining area
餐室，餐厅
5) saloon
[英][sə'lu:n] [美][sə'lun]
大餐厅,客厅
6) medicated diet Restaurants
药膳餐厅
补充资料：餐厅
| 餐厅 restaurant 在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。不同种类的餐厅具有不同的功能。①多功能餐厅。餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。②宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。③风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。④风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。⑤零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。⑥日本料理。⑦歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。⑧西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。⑨扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。⑩自助餐厅。食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主，兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。
餐厅的店面及通道的设计与布置，应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。餐厅中座席的配置有单人式、双人式、四人式、火车式、沙发式、长方型、情人座及家庭式等多种形式。餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通甬道宽畅，服务人员的动线越短越好。应充分利用自然光线，给客人以舒适明亮的感觉，因为舒畅的心情更利于进食。空气调节系统是餐厅中必不可少的，因为室内空气与温度的调节对餐厅的经营有着密切的关联。餐厅还应根据营业需要考虑音响设备的布置。 |
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参考词条