1) Blue varcapitata
紫卷心菜
2) Seaweed Rolls Stuffed with Shrimps
紫菜虾卷
3) Cabbage
[英]['kæbɪdʒ] [美]['kæbɪdʒ]
卷心菜
1.
Determination of 17 Kind Trace Elements in Cabbage and Celery;
卷心菜和芹菜中的17种元素测定
2.
Influence of Automatic Air Compensating Valve on Process of Cabbage Vacuum Cooling;
自动补气阀对卷心菜真空冷却过程的影响
3.
Effects of Application of Different Levels of Nitrogen and Potassium on the Nitrate Accumulation in Cabbage;
施用不同氮、钾肥水平对卷心菜中硝酸盐含量积累的影响
4) Red cabbage
紫色包心菜
5) caixin and purple caitai
菜心与紫菜薹
6) cabbage
[英]['kæbɪdʒ] [美]['kæbɪdʒ]
圆白菜,卷心菜
补充资料：醋溜卷心菜
·配 料: 卷心菜500 克，醋50 克，葱花5 克，蒜片3 克，花椒10 粒，白糖15
克，酱油10 克，湿淀粉15 克，姜末3 克，干辣椒6 克，花生油70 克，细盐10 克，香油5 克。(haochi123.com)
·特 色： 特点：质地爽脆，香辣酸甜。
功效：益肾降压。(haochi123.com)
·操 作: 1.将卷心菜去掉老叶洗净，切成菱形片，用盐10 克拌一下。
2.将糖、醋、酱油、味精、湿淀粉放入碗中，调成卤汁。
3.锅内放油25 克烧沸，卷心菜下锅，迅速炒几下，倒入漏勺，滤干水分。
4.原锅烧热，下油45 克，将干辣椒放入，使炸出辣味，下花椒煸炒出香味，再下蒜、葱、姜、卷心菜下锅翻炒。然后，放卤汁下锅翻炒，淋香油，起锅装盒即可食用。(haochi123)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条