1) coffee whitener
咖啡伴侣
1.
The application of sodium caseinate in coffee whitener was investigated.
研究了酪蛋白酸钠在咖啡伴侣中的应用特性。
2) liquid coffee whitener
液态咖啡伴侣
3) coffee
咖啡
1.
Discrimination among Different Brands of Coffee by Using Vis-Near Infrared Spectra;
基于可见-近红外光谱的咖啡品牌鉴别研究
2.
Development of compound beverage from Chinese wolfberry and coffee;
枸杞咖啡复合饮料的研制
4) caffeine-free coffee,decaffeinated
无咖啡因的咖啡
5) caffeine
咖啡因
1.
HPLC method for the determination of caffeine in drinks;
高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因
2.
The comparision of experimental methods to extract caffeine from tea;
茶叶中提取咖啡因实验方法比较
3.
Study on the synthesis and performance of caffeine molecularly imprinted polymer micro-spheres via precipitation polymerization;
沉淀聚合法制备咖啡因分子印迹聚合物微球
6) decaffeination
脱咖啡因
1.
Decaffeination is realized by different methods,including the traditional methods such as water decaffeination,solvent extraction,adsorption separating and supercritical carbon dioxide extraction.
目前脱咖啡因技术主要有水脱除、溶剂萃取、吸附分离和超临界CO2萃取等传统方法,以及后来发展的微生物和酶法降解咖啡因和培育低咖啡因茶树等。
参考词条
补充资料：咖啡伴侣
咖啡伴侣
目前，大家所熟悉的“咖啡伴侣”（俗称“奶精”）主要成分为植脂末。而植脂末-植物油脂粉末的总称，这类产品种类繁多、功能各异、应用广泛，其生产历史可追溯至20世纪50年代，现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料。咖啡中使用植脂末（奶精）作为咖啡伴侣，主要作用是改善口感，提供均衡营养，赋予产品“奶感”。它又是什么东西呢？配料上写着：第一位成分是“葡萄糖浆”，也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。第二位成分是“氢化植物油”，也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。第三位成分是酪蛋白酸钠，后面则是三类食品添加剂：稳定剂、乳化剂和抗结剂。
在人工催化加氢之后，植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸，而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构，产生不自然的“反式脂肪酸”。营养学界确信，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险，因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂，却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。所以还是少喝为好.
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。