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1)  pyruvate fermentation
丙酮酸发酵
2)  pyruvate fermentation broth
丙酮酸发酵液
1.
A RP-HPLC method for the determination of pyruvate in pyruvate fermentation broth was developed.
提出一种利用反向高效液相色谱法(RP-HPLC)测定丙酮酸发酵液中丙酮酸的方法。
3)  acetone fermentation
丙酮发酵
4)  Propionic acid fermentation
丙酸发酵
5)  propanoic fermentation
丙酸型发酵
6)  acetone-butanol fermentation
丙酮丁醇发酵
1.
Research progress and high yield strategy of acetone-butanol fermentation;
丙酮丁醇发酵的研究进展及其高产策略
补充资料:丙酮丁醇发酵
分子式:
CAS号:

性质:指由梭状芽孢杆菌在厌氧条件下分解糖类原料产生丙酮丁醇的过程。糖类基质先被酵解成丙酮酸,然后形成乙酰辅酶A,两个乙酰辅酶A缩合成乙酰乙酸辅酶A。乙酰乙酸辅酶A脱羧生成丙酮,乙酰乙酸辅酶A经还原生成丁醇。生化反应的关键酶为辅酶A转移酶、乙酰乙酸脱羧酶、丁醛脱氢酶、丁醇脱氢酶。

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