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1)  Huaian cuisine
淮安菜
1.
Huaian cuisine advocates simple and unadorned nature and takes good care of original tastes.
淮安菜是中国淮扬菜系的重要组成部分,具有深厚的文化积淀,在长期的历史发展过程中,形成了独特的美学风格。
2)  Aesthetic Style of Huaian Cuisine
淮安菜的美学风格
3)  Huaian
淮安
1.
Now exploitation condition and plan to be developed for mirabilite in Huaian;
淮安芒硝资源开发现状与发展对策
2.
Environmental Resource Conditions in Huaian and Agricultural Sustainable Use;
淮安市环境资源状况与农业可持续利用
4)  Huai an
淮安
1.
Problems and Strategies in the Management of Huai an City;
淮安城市经营中的问题与对策
2.
On Geography for Circulation of Commodities in Huai an in Ming Dynasty;
明清淮安商品流通地理初探
3.
Study On Huai an City Traffic Impact Analysis System;
淮安交通影响评价制度研究
5)  Huai'an
淮安
1.
Study on the Interactive Relations between the Grand Canal and the Urban Development of Huai'an from the Yuan Dynasty to the Qing Dynasty
元明清运河演变与城市发展互动关系研究——以江苏省淮安市为例
6)  Huaiyang Cuisine
淮扬菜
1.
Huaian Cuisine is an important component part of Chinese Huaiyang cuisine style, and has deep cultural sediments.
淮安菜是中国淮扬菜系的重要组成部分,具有深厚的文化积淀,在长期的历史发展过程中,形成了独特的美学风格。
2.
Huaiyang cuisine "Qiu Rui Banquet" is a magnificent lunch elaborately prepared by the city of Yangzhou to receive 2000 distinguished guests participating in the Sixth World Overseas Merchant Conference.
其富有文学色彩的宴名与体现民族礼仪的精致菜单,显示季节特色的原料与色泽搭配,多样的烹法与起伏的口味,规范化操作和营养搭配,既体现了淮扬菜深厚的文化底蕴,又适应了现代饮食消费的需求。
3.
Huaiyang cuisine, in its long developing process, has witnessed a period of brilliant history.
淮扬菜在其漫长的发展过程中曾演绎过辉煌的历史。
补充资料:淮安郑文英墓

琉球国使郑文英墓,位于江苏淮阴县王营东。原存在土墓一座,墓前有石碑一块,座北朝南,高1.2米,宽0.64米,四周刻有花纹,正中刻“琉球国朝京都通事津文英郑公之墓”。上款刻“公以乾隆五十八年奉使来贡,十一月十四日道卒葬”,下款“此原石半缺,民国二十五年里人重立,兴化金应元书”。后于1980年,曾出土两方碑石,大的半缺,断角部分已无存,小的呈方柱形,皆是墓葬原碑(碑长0.95米,宽0.13米),上刻:“琉球国北京大通事、大岑亲王上郑文英之墓”,碑文内容与《王家营志》记载吻合。经探棺,墓内有木棺一具,为东西、向。郑文英是古琉球国朝京都通事,清乾隆五十八年(公元1793年)奉使来中国朝京,在归途中病逝,葬于王家营彤华宫侧,与清口驿站仅数十步之隔。此墓对于了解、研究中日两国的政治、文化及日本华裔民族的发展具的一定的意义,解放后,随着规划维修,墓区已逐年恢复,日本友人亦来悼念。

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