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1)  Enzymic reaction
生物酶解反应
2)  Bioenzyme Catalysis reachon
生物酶还原反应
3)  enzyme membrane bioreactor
酶膜生物反应器
4)  Enzymatic hydrolysis reaction
酶解反应
5)  antitoxic biological reaction
解毒生物学反应
6)  biodegradation of the reaction
生物降解反应
补充资料:酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式:
CAS号:

性质:又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。

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