1) minimally processed bamboo shoot
最少化加工毛笋
1.
Influence of processing and storage technology on quality and shelf-life of minimally processed bamboo shoot;
加工和贮藏工艺对最少化加工毛笋外观品质的影响
2) shoot processing
竹笋加工
1.
Meantime, bamboo shoot processing industry has been correspondingly growing , oriented to to quality rather than output and demands of international market.
并带动了竹笋加工业的发展,从重视产量到质量和适应国际市场的需求为目的。
3) dishes bamboo shoot process
菜笋加工
4) bamboo shoot and bamboo processing
笋竹加工
1.
This paper investigated the present productive situations and existing problems of 10 bamboo shoot and bamboo processing enterprises whose production values are over 10 millions in Jian ou City,and raised the developmental countermeasures.
调查了建瓯市10家年产值上千万元的笋竹加工企业的生产现状和存在问题,提出发展对策。
5) minimal process
最少加工处理
6) canned bamboo shoot residues
笋加工废料
补充资料：毛笋
【通用名称】
毛笋
【其他名称】
毛笋 (《纲目拾遗》)
【异名】
茅竹笋(赞宁《笋谱》)。
【来源】
为禾本科植物毛竹的苗。
【植物形态】
毛竹，又名：猫头竹(《新安志》)，江南竹(《汝南圃史》，猫竹、茅竹(《群芳谱》)，孟宗竹、狸头竹、南竹。 乔木状竹类。秆高13～25米，直径10～30厘米，秆圆筒形，着枝一侧有沟槽；秆环平，箨环突起，无毛；秆箨与节间等长或较长；箨鞘厚革质，背面密生棕紫色小刺毛和棕黑色斑点；箨耳不发达，具繸毛；箨叶狭长形，节上常具2枝条。小枝有叶2～8枚；叶鞘长17～25毫米，无毛或上部具微毛，鞘口有时仅顶端具数条灰白色繸毛，易落；叶舌长圆形，直立，长1～3毫米。叶片窄披针形或披针形，长4～11厘米，宽5～14毫米，背面中脉基部有短柔毛，次脉3～5对，小横脉甚显著，叶缘有小锯齿或粗糙，叶柄长2～4毫米。花枝单生，不具叶，长约50厘米；小穗丛具苞片，苞片狭长椭圆形或倒披针形，长16～22毫米，顶端具1直立线形的缩小叶，长7～18毫米；小穗具完全花及退化花各1枚，颖1片，长13～16毫米，外稃长22～24毫米，上部有粗糙硬毛；内稃长20～22毫米，先端双齿状，上部及二脊间有微毛，脊有小刺毛。笋期12月下旬(冬笋)至次年4月上旬(春笋)。花期8～9月。 多为栽培。分布长江流域及南方各地。
【性味】
《纲目》："甘，寒。"
【功用主治】
①汪颖《食物本草》："治小儿痘疹不出，煮粥食之，解毒。" ②《食物宜忌》："消痰，滑肠，透毒，解醒，发痘疹。" ③《纲目抬遗》："利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀。"
【用法与用量】
内服：煎汤或煮食。
【宜忌】
《食物宜忌》："小儿脾虚者，多食难化。"
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条