1) Yellow croaker
黄花鱼
1.
Study on producing technology of yellow croaker sauce;
黄花鱼露生产工艺的研究
2.
Research of Fatty Acids in Yellow Croaker by Different Extraction Methods
不同方法提取黄花鱼中脂肪酸的研究
2) Nematanthus glabra
黄金鱼花
1.
Application of Orthogonal Design in Tissue Culture of Nematanthus glabra;
正交设计在黄金鱼花组织培养中的应用
3) dried yellow croaker
黄花鱼干
4) frozen yellow croaker
冻黄花鱼
5) brined yellow croaker
咸水黄花鱼
6) iced yellow croaker
冰藏黄花鱼
补充资料：黄花鱼粥
材料
鲜黄花鱼一条，大米300克。
调料
姜丝3克，香菜末5克，葱粒5克，熟色拉油50克，精盐、酱油各适量。
做法
①将大米洗净，用精盐腌拌，器皿内加水烧滚后下米，微波高火12分钟，先煮成粥。
②黄花鱼去鳞和内脏洗净，用精盐腌拌，放在器皿内煎至两面焦黄时，加入一汤碗清水，将鱼熬熟取出，拆肉，将鱼骨放回鱼汤内继续熬，熬好鱼汤后去掉鱼骨，将鱼汤倒入粥内加熟色拉油同煮，高火5分钟。
③食用时加姜丝、香菜末、葱粒、酱油即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条