1) dark soy sauce
老抽王酱油
1.
Study on the application of red kojic rice in the production of dark soy sauce;
红曲在老抽王酱油生产中的应用研究
2) dark soy sauce
老抽酱油
1.
The new origin of 3-MCPD in dark soy sauce;
老抽酱油中氯丙醇的新来源分析
2.
Reason for precipitation formation and in dark soy sauce and the way to get rid of it;
老抽酱油产生沉淀的原因及糖蜜的除杂处理
3) superior soy sauce
生抽王酱油
4) superior soy sauce
老抽王
5) Soy sauce
酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
6) Soy Sauce
酱油
1.
Detemination of 4-Methylimidazol in Soy Sauce by Ultraviolet-Visible Spectrometry;
紫外可见光谱法测定酱油中4-甲基咪唑含量
2.
Optimization of determination condition for flavor compounds in soy sauce by SPME-GC;
固相微萃取气相色谱测定酱油香味成分条件的优化
3.
Study on content of Fe in soy sauce with spectrophotsmetry by orthogonal experimental design;
分光光度法测定铁强化酱油中铁含量的正交实验研究
补充资料：生抽王烧黄花鱼
生抽王烧黄花鱼
【菜名】 生抽王烧黄花鱼
【所属菜系】 浙江菜
【特点】
【原料】
黄花鱼 2条，姜 1块（切片），盐 1/4茶匙，沙津油 3汤匙，番芫荽少许 调味料：酒 1汤匙，生抽，水各3汤匙。胡椒粉少许。
【制作过程】
（1）黄花鱼宰后洗净，抹干水分，下盐略腌。（2）烧热沙津油，爆香姜片，拨放一边，排入黄花鱼，中火煎至两面呈焦黄色。（3）待鱼煎透，加入调味料，上盖烧至鱼入味，即可连汁入碟，番芜荽装饰。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条