1)  (raw)rosin
生香
2)  (raw)colophony
生香
3)  pine gum
生香
4)  aroma-producing
生香
1.
Daqu,a microbial product containing multiple enzymes and bacterial species,its aroma-producing substances mainly come from proteins and fat of daqu-making materials and the degradation of amylum and those substances are composed of amino acids,fatty acid,polyose and its polymers etc.
氨态氮和淀粉消耗率为大曲生香力的特征指标。
5)  Esholtzua cltiata(Thunb) Hyland
野生香薷
1.
Analysis of trace elements and vitamins in Esholtzua cltiata(Thunb) Hyland on Changbai mountain region;
长白山区野生香薷中微量元素和维生素的分析
6)  flavor formation
生香过程
参考词条
补充资料:生香
分子式:
CAS号:

性质:俗称生松香或生香。一种天然树脂。由切开针叶树干渗出的黏稠性透明液体胶质在空气中发散挥发物质后结成的淡黄色固体块状物。主要是由松香和松节油组成。蒸馏时,馏出物是松节油,固体剩余物是松香。

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