1) hydrolyze proteins condiment
水解蛋白质调味液
1.
Connection between soy sauce and hydrolyze proteins condiment;
酱油与水解蛋白质调味液的关系
2) hydrolyzed vegetable protein(HVP)
水解植物蛋白调味液
1.
A method was developed to estimate 3-chloro-1,2-propanediol(3-MCPD) in hydrolyzed vegetable protein(HVP) by capillary electrophoresis with electrochemical detection.
0的水解缓冲液中,将水解植物蛋白调味液前体于90℃条件下恒温加热1h,能有效地控制3-M CPD的含量在1。
3) liquid protein condiment
蛋白调味液
1.
The production of liquid protein condiment with the waste of silk noodles;
利用粉丝废液生产蛋白调味液
4) protein hydrolysate
蛋白水解液
1.
Study on preparation of protein hydrolysate from Maixi carp by double enzyme hydrolysis;
双酶法制备麦溪鲤蛋白水解液的研究
2.
With the active carbon powder as a decolorizer,the fish protein hydrolysate is decolored in different conditions (the used quality of active carbon,pH,temperature and time ).
以粉末状活性炭为脱色剂,对鲢鱼蛋白水解液在不同条件下(活性炭用量、pH、温度和时间)进行脱色比较。
5) proteolysis
[英][,prəuti'ɔləsis] [美][,protɪ'ɑləsɪs]
蛋白质水解
1.
Effect of proteolysis on microstructure and textural qualities of Gouda Cheese during storage;
Gouda干酪在贮藏期蛋白质水解对其质构和微观结构的影响
2.
A series of proteolysis have taken place in the dry-cured ham during the process.
在干腌火腿的腌制过程中会发生一系列蛋白质的水解反应,影响产品的最终质地和风味,本文主要介绍了影响蛋白质水解的因素,比如火腿表面的微生物、原料肉的品种和一些加工方法,并作了粗略分析。
6) protein hydrolysate
水解蛋白质
1.
Preliminary study on the preparation conditions of the protein hydrolysate from activated sludge;
制备剩余污泥水解蛋白质实验条件的初步研究
2.
The residual activated sludge from a wastewater treatment plant, Wuhan was hydrolyzed under different water volume, reaction temperature and catalyst in order to prepare protein hydrolysate.
以武汉市污水处理厂剩余活性污泥为原料,在不同加水量、温度和催化条件下水解制备水解蛋白质,并通过正交试验优化了剩余污泥水解的反应条件。
补充资料：水解蛋白质
分子式：
CAS号：
性质：又称蛋白水解物。经酶或酸的作用，使蛋白质水解成含有多种非蛋白性的小分子含氮化合物。用于调制特殊食物，供不能摄取食物蛋白质的病人食用。
CAS号：
性质：又称蛋白水解物。经酶或酸的作用，使蛋白质水解成含有多种非蛋白性的小分子含氮化合物。用于调制特殊食物，供不能摄取食物蛋白质的病人食用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条