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1)  Food packaging
食品包装学
1.
Food packaging is an important elective course of Food Science and Engineering.
食品包装学是食品专业的一门重要的专业选修课,然而,传统的教学方式不利于学生创新能力和综合素质的培养,为了适应激烈的社会竞争,将多媒体技术引入食品包装学的教学,以深化教学改革、拓宽学生知识,进行创新教育,提高学生各方面的综合素质。
2.
s: 'Food packaging' is an elective course of Food Science and Engineering Department.
 "食品包装学"是食品科学与工程专业的一门选修课程,在具体教学体系中,通过改革课程体系、改革教学方法、开放实验室,建立校内外创新基地等教学手段,深化教学改革,拓宽知识,强化实践,进行创新教育,提高学生素质,培养创新能力。
2)  food packing technology
食品包装工艺学
3)  food packaging
食品包装
1.
Analysis of food packaging's hygienic safety;
食品包装的卫生安全分析
2.
Application of biobased materials in food packaging;
生物基材料在食品包装中的应用
3.
Food packaging needs developing towards ecology;
食品包装材料要向生态化发展
4)  prepackaged food
包装食品
1.
Study on laboratory analysis and its variety for calcium in prepackaged foods;
包装食品中钙含量分析和变化范围的研究
2.
Laboratory analysis and its variety for protein in prepackaged foods;
包装食品中蛋白质分析和检测允许误差范围的研究
3.
Laboratory analysis and its variety of fat in prepackaged foods;
包装食品中脂肪含量的分析和变化范围的研究
5)  food packing
食品包装
1.
Main problems are analysed, and demonstrated calling for consideration in the design of food packing.
文章从视觉文化的角度分析与探讨了食品包装的设计过程中应考虑的主要问题,描述了食品包装设计与视觉文化的必然联系。
2.
Biological materials appling in food packing is proceeding of reseaching,middle test.
食品包装具有许多功能,它不仅充当食品的盛器,而且能维持产品质量,为消费者提供产品的相关信息。
3.
Discussion on the superiority of wide application on food packing industry and problems have to be solved.
介绍了新型杀菌剂——固体二氧化氯的特性和杀菌原理,探讨了在食品包装工业中广泛应用的优势以及必须解决的问题。
6)  food package
食品包装
1.
From the problems of food packages in China, the authors of this paper put forward the “green” ideal of environment-friendly package, and point out that the way for developing the food environment-friendly package and the environment protection.
本研究从我国目前食品包装存在的问题入手,提出了在绿色理念下发展绿色包装,探讨了食品绿色包装对环境保护的途径。
2.
After using,the incorrect treatment method and residual microorganism in food packages further pollute the environment.
食品包装工业发展迅速,常用食品包装材料有高分子、金属、纸和玻璃等。
3.
Applying the theories in value engineering(VE), analysis the value of food package's hygienic safety form the value of food package's function.
从食品包装功能的价值分析着手,运用价值工程理论中的价值原理,分析食品包装卫生安全的价值;以及实现这些功能与消耗的成本是否相当,通过分析为食品包装设计提供依据。
补充资料:纳米生物学在包装及食品包装机械中的应用
 纳米生物学的出现为食品工程的发展提供了一个崭新的平台。纳米技术使基因工程变得更加可控,人们可根据自己的需要,制造多种多样、便于人体吸收的纳米生物“产品”,农、林、牧、副、渔业也可能因此发生深刻变革,人类的食品结构也将随之发生变化。用纳米生物工程、化学工程合成的“食品”将极大丰富食品的数量和种类,与之相适应的包装与食品机械也将应运而生。 

     由于纳米陶瓷具有良好的耐磨性、较高的强度及较强的韧性,可用于制造刀具、包装和食品机械的密封环、轴承等以提高其耐磨性和耐蚀性。也可用于制作输送机械和沸腾干燥床关键部件的表面涂层。 

     日本东京已有人在实验室研制成功自洁玻璃和自洁瓷砖。其表面有一层薄纳米TiO2,在光的照射下,任何粘污在表面上的物质,包括油污、细菌,由于纳米TiO2的催化作用,使这些碳氢化合物进一步氧化变成气体或者很容易被擦掉的物质。TiO2可用于制作包装容器、食品机械的箱体和生产车间等。 

     德国一研究所以纳米硅基陶瓷制成的特种不污染耐磨透明涂料,涂在玻璃、塑料等物体上,具有防污、防尘、耐刮、耐磨、防火等功能。可用于包装和食品机械上与食品直接接触的零部件的表面涂层。 

     纳米SiC、Si3N4在较宽的波长范围内对红外线有较强的吸收,可用作红外吸波和透波材料,做成功能性薄膜或纤维,纳米Si3N4非晶块具有从黄光到近红外光的选择性吸收,也可用于特殊窗口材料,以纳米SiO2做成的光纤对600nm以上波长光的传输损耗小于10dB/km,以纳米SiO2和纳米TiO2制成的微米级厚的多层干涉膜,透光性好而反射红外线能力强,与传统的卤素灯相比,可节省15%的电能。这些特性可用在食品机械的红外干燥和红外杀菌设备上。 

     经研究证明,将30~40nm的TiO2分散到树脂中制成薄膜,成为对400nm波长以下的光有强烈吸收能力的紫外线吸收材料,可作为食品杀菌袋和保鲜袋最佳原料。 

     纳米SiO2光催化降解有机物水处理技术无二次污染,除净度高,其优点是:1、具有巨大的比表面积,可将有机物最大限度地吸附在其表面;2、具有更强的紫外线吸收能力,因而具有更强的光催化降解能力,可快速将吸附在其表面的有机物分解掉。这对污水处理量较大的食品企业提供了有力的技术支持。 

     介孔固体和介孔复合体是近年来纳米材料科学领域引人注目的研究对象,由于这种材料较高的孔隙率(孔洞尺寸为2~50nm)和较高的比表面,因而在吸附、过滤和催化等方面有重要的应用前景。对纯净水、软饮料等膜过滤和杀菌设备又提供了一个广阔的发展空间。 

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参考词条