1) navel orange juice
脐橙汁
1.
The method of distilling selenium powder and the craft of selenium-enriched navel orange juice have been studied in this thesis.
介绍了富硒粉的提取方法及富硒脐橙汁的生产工艺;实验表明:富硒粉的添加量为(10￣30)g/200mL时,外观为橙色,果汁光滑细腻,无絮状析出,并且有纯正果汁风味,富硒脐橙汁可以作为经济、安全、有效的食物补硒产品,同时富硒脐橙汁生产工艺简单、成本低,易推广。
2) navel orange
脐橙
1.
Determination of rare earth elements in navel orange from South Jiangxi Province;
江西赣南地区脐橙稀土元素的测试
2.
Extraction of Perfume Coloring Matter of Navel Orange and Study of Their Spectra;
脐橙香料、色素的提取及光谱研究
3.
Study on the organic acid-metabolizing enzymes in Robertson Navel orange fruit collected from different habitats;
罗伯逊脐橙在不同生境下果实有机酸代谢相关酶的研究
3) Navel orange peel
脐橙皮
4) The residue of umbilica-like orange peer
脐橙皮渣
5) orange blossom
脐橙花
6) Cara Cara Navel Orange
红肉脐橙
1.
Effects of DMSO Treatment on Changes of Dominant Pigments and Sugar Concentration in Peel of Cara Cara Navel Orange;
DMSO处理对红肉脐橙果皮主要色素和糖含量变化的影响
2.
Effects of DMSO Treatment on Changes of Dominant Pigments and Sugar Concentration in Flesh of Cara Cara Navel Orange and Their Correlation;
DMSO处理对红肉脐橙果肉主要色素和糖含量变化的影响及其相关性
3.
Effects of exogenous ABA and GA_3 on sugar concentration in flesh of Cara Cara Navel Orange;
外源脱落酸和赤霉素对红肉脐橙果肉糖含量的影响
参考词条
补充资料：橙汁藕饼
[原料] 嫩藕250克，猪肉糜150克，韭菜150克。
[[[调料]]] 盐1.5克，味精0.5克，鸡蛋1只，葱姜末5克，生粉2克，面包糠10克，胡椒粉0.1，粒粒橙75克，糖25克，白醋15克，黄酒2克，清油30克(实耗)。
[操作程序]
1．肉糜放碗中，加黄酒、胡椒粉、盐、味精、葱姜末拌上劲，再加入切成末的韭菜，拌匀，作为馅。
2．嫩藕去外皮，顶刀切成0.2厘米厚的片，两片之间夹入馅。
3．鸡蛋、生粉调成蛋糊，将藕夹拖上蛋糊，拍上面包糠。
4．粒粒橙放锅中加糖、盐、白醋，烧开后用生粉勾薄芡，成蘸料。
5．锅入油，烧到三四成熟时放入藕夹，炸至面包糠呈淡黄色取出，再将每块切成两半，装盘，跟上蘸料。
[特色点评] 脆嫩鲜香，带橙汁的甜酸味，质地有层次感，外香中脆里嫩。口味上有单吃的鲜嫩脆香，也有蘸橙汁后的甜酸。橙汁作为蘸料也是此菜的特色。
[要领提示] 炸的油温太高易老，油温太低易含油。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。