1) Aspergrills niger 3.350
沪酿3350
3) Aspergrills monascils 3.986
沪酿3.986
5) Aspergillus oryzae 3.042
米曲霉沪酿3.042
1.
Protoplast preparation and regeneration of Aspergillus oryzae 3.042;
米曲霉沪酿3.042原生质体制备和再生的研究
2.
Breeding of Aspergillus oryzae 3.042 by multiparental PEG-mediated protoplasts fusion based on Genome shuffling;
基于基因组改组的米曲霉沪酿3.042多亲株PEG介导融合育种
6) Hu brewing 3042
沪酿3042米曲霉
1.
The conditions of preparation and regeneration of Hu brewing 3042 Aspergillus Oryzae were studied.
对影响沪酿3042米曲霉原生质体制备和再生的条件,包括菌龄、酶解温度、酶解时间、再生培养基的稳渗剂进行了研究。
补充资料：酿香菇
材料：新鲜香菇10个，五花腩150克(后来发现肉太多了，应该100克就够了)，咸蛋一个
过程：
1.五花腩切小块后放入搅拌机搅碎，然后放15克生粉、适量的盐和糖还有胡椒粉，拌匀后用力摔打了二三十下。
2.香菇洗净后掐干水分，碎肉酿在香菇上并加上咸蛋黄。放入锅中大火蒸了8分钟。
3.咸蛋白加入生粉水中勾成芡。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条