1) whole lotus root powder
全藕粉
1.
Experimental study on spray drying of whole lotus root powder;
全藕粉喷雾干燥工艺试验研究
2) super-fine whole lotus powder
超微全藕粉
1.
The particle morphology and the superficial structure of lotus starch and different sizes of super-fine whole lotus powder were investigated by using optical microscope, scanning electron microscope, polarizing microscope and X-ray diffractometer.
应用光学显微镜、扫描电子显微镜、偏光显微镜和X-射线衍射仪对藕淀粉和不同粒度超微全藕粉的颗粒形态和表面结构进行了比较研究。
4) arrowroot flour
藕粉
1.
Determination of calcium and magnesium in arrowroot flour by suspension sampling-flame atmic absorption spectrometry;
悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定藕粉中的钙和镁
2.
Determination of Calcium,Magnesium and Iron in Arrowroot Flour by Suspension Sampling-Flame Atomic Absorption Spectrometry;
悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定藕粉中的钙、镁和铁
5) lotus root power
藕粉
1.
Process technology of high dietary-fibered dissoluted lotus root power;
高膳食纤维速溶藕粉的加工工艺
2.
Boiling granulation processing of high dietary-fiber lotus root power.;
高膳食纤维速溶藕粉的沸腾造粒
6) Lotus roots starch
精制藕粉
1.
The industry processing technology and equipments of Lotus roots starch;
精制藕粉工业化生产工艺与设备探讨
补充资料：西湖桂花藕粉
【菜名】 西湖桂花藕粉
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 莼菜翠绿，滑嫩清香，汤汁清鲜，鸡白腿红，色彩鲜艳。
【原料】
主料 西湖藕粉250克，白糖500克。辅料 糖桂花5克，玫瑰花瓣20瓣。
【制作过程】
将藕粉分为10份，分别放入10只小碗内，每碗先用25克凉开水化开，然后冲入225克沸水，边冲边搅（搅至粉呈玉色并且没有粉粒时），加入白糖（50克），再将糖桂花（0.5克)均匀地撒在藕粉上，最后将玫瑰花瓣（二瓣）捏碎后均匀地撒在藕粉上即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条