1) yolk solution
蛋黄溶液
1.
The effects of temperature,egg white and yolk content and applied voltage on electrical conductivity of egg white and yolk solution were studied.
研究了温度、蛋清、蛋黄浓度和电压对蛋清溶液和蛋黄溶液的电导率的影响;研究了蛋清、蛋黄浓度和电压对蛋清溶液、蛋黄溶液加热速率的影响。
2) egg yolk solution
蛋黄液
1.
This paper introduced about method and processing of cholesterol removal from fresh milk,cream and egg yolk solution by using β-cyclodextrin;meanwhile,test result of cholesterol removal is also discussed.
介绍了利用β－环状糊精脱除原料奶、稀奶油和蛋黄液中胆固醇的方法和工艺过程，并对脱除效果进行了讨
3) yelk-fluid
蛋黄乳液
1.
The mice were treated with ip 75% fresh yelk-fluid(except the normal control group)and determine the lipid level 24h later.
方法:雌性昆明小鼠40只,随机分成5组,对照组,给药组分别给予高、中、低剂量的复方荷叶制剂,给药一周后,除正常对照组外,每组腹腔注射75%蛋黄乳液,24h后测定血脂。
4) plain yolk
(纯)蛋黄液
5) orange II
橙黄II溶液
1.
Decolorization of orange II was carried out in water using hydrogen peroxide and soluble Fe(III) chelates of nitrilotriacetic acid.
增加双氧水浓度可以提高橙黄II溶液脱色率,但超过20 mmol/L后效果提高不明显。
6) acid orangeⅡ solution
橙黄Ⅱ溶液
补充资料：蛋黄虾子豆腐
既简单，又美味
材料
2 盒 盒装豆腐
12 个 咸蛋黄
0.5 杯 上汤
2 汤匙 炸乾葱片
调味料
适量 盐
适量 胡椒粉
少许 虾子
烹调方法
1. 小心将豆腐切成方粒状。
2. 咸蛋黄隔水蒸熟约10分钟至熟。将蒸熟的咸蛋黄趁热用子压碎，备用。
3. 烧热镬下油，待油热后下咸蛋黄炒至蛋黄起泡，即下豆腐、上汤、盐及胡椒粉，边煮边小心炒匀豆腐及蛋黄。
4. 继续以中火煮至上汤溶入蛋黄成汁，待收乾水分成糊状上碟，加上炸葱头及虾子即可品尝。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条