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1)  nutrition and food hygiene
营养与食品卫生学
1.
Analysis of nutrition and food hygiene exam paper;
营养与食品卫生学试卷分析
2.
The traditional mode of nutrition and food hygiene practice teaching is no longer suitable for innovation-oriented education in the new situation.
营养与食品卫生学是预防医学专业的重要课程之一。
2)  Food Nutrition and Hygiene
食品营养与卫生学
3)  Nutrition and Food Hygiene
营养与食品卫生
1.
KAP about Nutrition and Food Hygiene among Adults in Yunnan Province;
云南成年人营养与食品卫生知识、态度和行为调查
4)  Food science and food nutrition
食品科学与营养
5)  food nutriology
食品营养学
1.
Six experiences in teaching "food nutriology" were summaried briefly in this paper.
以交流教学经验、提高教学质量为目的,介绍了《食品营养学》教学中的6点体会。
2.
In order to improve teaching effects of food nutriology, some explorations and practice in renewing teaching contents,improving teaching means,strengthening integration of practice have been realized.
围绕更新教学内容、改进教学手段、加强与实践结合等方面,进行了探索与实践,旨在提高食品营养学课程的教学效果。
6)  relationship between food science and nutrition
食品科学与营养的关系
补充资料:食品卫生
食品卫生
food hygiene

   预防医学的分支学科。其任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源、性质、作用、含量水平和控制措施,以提高食品安全性,预防食源性疾病,保护食用者健康。食品中可能存在的有害因素按来源分4类:①食品污染物。在生产、加工、储存、运输、销售等过程中混入食品中的物质。一般也包括生物性有害因素(如细菌、病毒等)和放射性核素。②食品添加剂。③食品中天然存在的有害物质,如大豆中存在的蛋白酶抑制剂。④食品加工、保藏过程中产生的有害物质,如酿酒过程中产生的甲醇、杂醇油等有害成分。有害因素按性质可分为生物性因素、化学性因素和放射性因素3类。食品中可能存在的有害因素,其性质、作用各不相同,在食品中含量水平的监测研究方法和允许的限量也不同。对食品中可能存在的有害因素的控制措施主要是依照道德规范、法律规范和技术规范在全社会开展食品卫生工作:政府设立机构,依法进行食品卫生监督检验;制定食品卫生标准和管理办法等;向群众和食品生产经营人员宣传卫生知识,自觉遵守卫生法规、卫生标准,抵制不卫生的行为。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条