1) Peptone
[英]['peptəun] [美]['pɛp,ton]
蛋白胨
1.
Study the Optimal Concentration of Glucose and Peptone on the Mycelium Growth of P.ferulae and P.eryngii;
葡萄糖、蛋白胨对阿魏蘑、杏鲍菇菌丝影响试验
2.
Effects of Yeast Extract and Peptone and pH on Volvariella volvacea Cultivation and Biological Efficiency
酵母浸膏蛋白胨与pH对草菇培养与生物学效率影响
3.
Proteinase activity,culture conditions,hydrolysis conditions and peptone recovery rate were studied for the feasibility of producing peptone by hydrolyzing fish protein with Bacillus subtilis culture.
对枯草芽孢杆菌胞外蛋白酶的产生条件及其培养液水解鱼蛋白质制备蛋白胨进行了初步研究。
2) Fish peptone
鱼蛋白胨
3) tryptone
['triptəun]
胰蛋白胨
1.
The effect of tryptone to the stability of the HCV genetically engineered antigen;
胰蛋白胨对HCV基因工程抗原的稳定作用
4) hemipeptone
半(蛋白)胨
5) flavoring protein peptone
调味蛋白胨
1.
According to public eating custom and fondness for taste,by the synthesizing principle and method of the compound condiment,compound flavoring protein peptone which usage is convenient and purpose is wide,was produced from the rich collagen protein and delicious substance of livestock material.
本文按大众食俗与风味爱好,通过复合调味品的制作原理和方法,利用畜禽类动物性材料中的丰富胶原蛋白和鲜味物质,与相关调味辅料加工、配制成使用方便、用途广的复合调味蛋白胨。
6) proteose-peptone
月示蛋白胨
1.
This article has reviewed the formation and composition of milk protein pellicles, including casein, whey protein, minerals and proteose-peptones.
下面就牛奶蛋白膜的主要成分酪蛋白、乳清蛋白、矿物质和月示蛋白胨及其作用机制作一综述。
补充资料：蛋白胨
分子式：
CAS号：
性质： 亦称蛋白胨。系蛋白质分解产物，如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料，经不完全的水解工艺所得的产物。市售产品以淡黄至棕黄色粉剂为主。其分子量介于月示 和肽之间，约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件，其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料，也有用作啤酒等产品的稳定剂。
CAS号：
性质： 亦称蛋白胨。系蛋白质分解产物，如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料，经不完全的水解工艺所得的产物。市售产品以淡黄至棕黄色粉剂为主。其分子量介于月示 和肽之间，约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件，其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料，也有用作啤酒等产品的稳定剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条