1) Muzi soy sauce
母子酱油
1.
New technology applied in the production of Shaoxing Muzi soy sauce;
绍兴传统母子酱油新工艺的探讨
2.
Characteristic and foreground of Shaoxing Muzi soy sauce;
试析绍兴母子酱油特性及发展产业化的前景
2) Shaoxing's Mu-Zi soy sauce
绍兴母子酱油
3) traditional Muzi soy sauce
传统母子酱油
1.
Implement of HACCP system in traditional Muzi soy sauce;
HACCP体系在传统母子酱油中的应用
4) yeast sauce
酵母酱油
5) soy sauce with shrimp roes
虾子酱油
6) A fermented sauce using shrimp to develop
虾子酱油的研制
补充资料:阿母子
1.即阿武子。《新唐书.魏元忠传》﹕"安乐公主私请废太子﹐求为皇太女﹐帝以问元忠﹐元忠曰﹕'公主而为皇太女﹐驸马都尉当何名?'主恚曰﹕'山东木强安知礼?阿母子尚为天子﹐我何嫌?'宫中谓武后阿母子﹐故主称之。"参见"阿武子"。一说﹐"阿母子"当作"阿母"﹐误衍"子"字。见清王鸣盛《十七史商榷.新旧唐书十九》。
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参考词条