补充资料：茶叶气象

茶叶气象
meteorology of tea

生长发育与气象 温度一般年平均气温在13C以[，全年大fl()C的积温在3000一45()OC以上，年最低气温的多年平均值在一1厅C以上的地区，.耳以种茶茶树春季萌发时所需的气温值，因品种而异，约在7.6一14OC之间〕通常，日平均气温稳定通过10oC时，茶树即开始萌发当气温在20一25℃时，茶树生长旺盛。咒C左右时，新梢生长最快。有的茶树品种.在3JC左右的条件下，生长最为适宜(气温高达35C以上，则新梢生长速度减慢。此时若空气湿度很低，茶树生长发育将逐渐停止。这种高温若持续几天，还会灼伤枝叶。秋季，气温下降到14C以下(少数品种在9.5C以下)时，秋梢将停止生长、在有水分保证的情况下，年活动积温值愈高，全年采茶的批次愈多，产量也越高从春茶萌发到第一批新梢成熟采收，约需活动积温500一700C左右。在适宜的温度条件下，相邻两批次采摘期间，需活动积温170一380C。 茶树在不同生态环境下形成各种变种，具有不同的气候适应性。中国小叶种最耐寒，在一10OC时，才开始受冻，一12一一13C时，嫩梢、芽叶受冻较玉，叶缘常发红变枯，使春茶减产。、一15C以下的低温，将使地上部分人部或全部冻枯，云南大叶种和印度阿萨姆变种最不耐寒。气温低于扩C时，即受冻害。一了C时，芽叶冻害明显。一soC以下时，将受冻枯死 水分茶树生育期间，成年茶园的日蒸发量约在2一7毫米左右，最多可达10毫米以上。在整个生育期，总蒸散最约为900毫米，全年共1200一1400毫米左右在赤道和热带季风气候区，茶园的可能蒸散t相当f彭曼公式计算出的水面可能蒸发量的0.8一0.9(通常为0.85)，该地区，雨季日平均可能蒸散量，只有3一4毫米左右，全年的可能蒸散量，可达1400一1500毫米以上，-一般茶区年降水t115()一1400毫米。年降水量超过5()00毫米的茶区，只要排水良好，一般不会影响茶树的生长年降水量不足1000毫米.但在茶树生育期间，雨量分布均匀(一般月雨量不少于100毫米，且大于月蒸发量)，茶树仍能正常生长。若茶树生长期间，月降水量大于300毫米，且有一次以上暴雨，将不利于茶叶生长;若连续几个月，月雨量铃小于50毫米，则将受旱。为了保持茶树芽叶鲜嫩，茶园内空气相对湿度，宜保持在78%一80%以上。日最低相对湿度，最好也在70%以L。 茶区的年干燥度，一般都在1.0以下，主要产茶区，多小于0.7。一些名茶区，多在0.5左右。在月干燥度值小于0.7的月份里，很适合茶树嫩梢的生长。

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