1) Ethyl caprate
癸酸乙酯
2) Hexanoic acid ethyl ester
癸酸乙酯
3) ethyl decanoate
癸酸乙酯
1.
The results showed that new-type solid ferric potassium alum was a good catalyst for the synthesis of ethyl decanoate and the optimum conditions were as follows: molar ratio of acid to alcohol was 1∶2, the use level of catalyst was 0.
以铁钾矾为催化剂,通过癸酸与乙醇反应合成了癸酸乙酯。
4) Ethyl 10-bromodecanoate
10-溴代癸酸乙酯
5) Ethyl 10-(methylthio)decanoate
10-甲硫基癸酸乙酯
6) Ethyl ω-(methylthio)caprate
10-甲硫基癸酸乙酯
参考词条
补充资料:癸酸乙酯
分子式:C12H24O2
分子量:200.32
CAS号:110-38-3
性质:无色液体,沸点243-245℃,相对密度0.862,折光率1.4248,闪点102℃,溶于乙醇、氯仿、乙醚,不溶于水。
制备方法:由癸酸和乙醇按常规法酯化制得。
用途:癸酸乙酯具有椰子香型香气,主要用于配制食用香精,与该品类似的脂肪族羧酸乙酯,例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸(C8)、癸酸(C10)、月桂酸(C12)、肉豆蔻酸(C14)、棕榈酸(C16)以甘油酯的形式存在于椰子油中,其中月桂酸甘油酯的含量为45-51%。在硫酸存在下,使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应,可得月桂酸乙酯,它用于配制香水香精、皂用香精、食用香精。
分子量:200.32
CAS号:110-38-3
性质:无色液体,沸点243-245℃,相对密度0.862,折光率1.4248,闪点102℃,溶于乙醇、氯仿、乙醚,不溶于水。
制备方法:由癸酸和乙醇按常规法酯化制得。
用途:癸酸乙酯具有椰子香型香气,主要用于配制食用香精,与该品类似的脂肪族羧酸乙酯,例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸(C8)、癸酸(C10)、月桂酸(C12)、肉豆蔻酸(C14)、棕榈酸(C16)以甘油酯的形式存在于椰子油中,其中月桂酸甘油酯的含量为45-51%。在硫酸存在下,使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应,可得月桂酸乙酯,它用于配制香水香精、皂用香精、食用香精。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。