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1)  Chinese distilled liquor
中国蒸馏白酒
2)  distilling liquor
蒸馏白酒
1.
The research results of three world famous distilling liquors and the liquor of main flavoring types in China by GC×GC/TOFMS(first applied internationally) were introduced in this paper.
回顾了茅台酒微量成分的研究历程,介绍了国际上首次采用全二维气相色谱与飞行时间质谱联用(GC×GC/TOFMS)对世界三大(蒸馏)名酒和中国主要香型白酒的研究结果,检测出茅台酒中可挥发和半挥发成分873种,其中酯类380种,酸类85种,醇类155种,酮类96种,醛类73种,含N类物质36种,其他48种,证实了茅台酒是世界上微量成分最丰富的蒸馏白酒。
3)  distillate spirits
白酒;蒸馏酒
4)  liquor distilling apparatus
白酒蒸馏器
5)  Foreign Spirit
国外蒸馏酒
1.
The Comparative Study of the Chinese Liquor Bottle Forms and the Foreign Spirits Bottle Forms;
我国白酒与国外蒸馏酒酒瓶形态比较研究
6)  chinese liquor
中国白酒
1.
Discussion on Sweetness of Chinese Liquors (Part Ⅱ);
试论中国白酒的甜味(下)
2.
The direct immersion-solid phase microextraction(DI-SPME) for analysis of Chinese liquor was studied.
研究了浸入式固相微萃取检测(DI-SPME)中国白酒风味成分的方法。
3.
have distinguished Chinese liquor production from other distilling spirits in the world.
中国白酒生产中所特有的制曲技术、复式糖化发酵工艺、甑桶蒸馏技术、勾调技术和微量成分等在世界各种蒸馏酒中独具一格,而威士忌酒以其特有的液态单菌种发酵、壶式蒸馏技术和橡木桶贮存在世界蒸馏酒中闻名。
补充资料:分批蒸馏、不连续蒸馏
分子式:
CAS号:

性质:又称分批蒸馏、不连续蒸馏。它的特点是间歇操作,原料液,一次地加入蒸馏釜中,加热使其部分汽化,由于各组分间挥发度的差异,上升蒸汽中易挥发组分的含量较液相中的高,使其提浓一次,即得到一级分离。釜液的量和组成、馏出液的量和组成等参数都随时间变化,属于不稳定过程。一般当蒸馏到指定的釜液组成或馏出液的平均组成时停止操作。间歇蒸馏又可分为简单蒸馏和间歇精馏。

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