1) Beijing urban area
北京市区
1.
One is in Beijing urban area and the other,as background region,is at Xinglong County of Hebei Province.
在北京市区和背景区——河北兴隆县选点,对比两地大气污染物浓度变化及污染状况。
2) Beijing Metropolitan Area
北京都市区
1.
This paper, using spatial distribution simulation, spatial auto correlation and factor analysis, studies the spatial structure of producer services in Beijing Metropolitan Area with the data gathered in the second national economic unit census and 228 Jiedaos of the metropolitan area as attribute and spatial data.
分别以北京第二次全国基本单位普查数据和都市区228个“街区单元”为属性数据和空间数据,运用空间分布实态模拟、空间自相关、因子分析等定量方法,完成了北京都市区生产者服务业空间结构的实证研究。
2.
Based on data of the fifth census of Beijing in 2000 and of the second census in 1982, methods of Factor Analysis and Cluster Analysis are used to analyze the social spatial structure of Beijing Metropolitan Area and its evolution.
利用 2 0 0 0年的第 5次人口普查数据和 1 982年的第 3次人口普查数据 ,采用因子分析和聚类分析技术研究了近 2 0年来北京都市区的社会空间结构及其演化。
6) Fangshan district in Beijing
北京市房山区
1.
Ecological sensitivity division based on SOM-a case study of Fangshan district in Beijing;
基于自组织神经网络的生态敏感性分区——以北京市房山区为例
补充资料：北京炒肝
根据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。炒肝是由开业于清同治元年（公元1862年）的"会仙居"发明的，是在原来售卖的"白汤杂碎"基础上，去掉心和肺并且勾了芡，从而形成流传至今的炒肝。1930年，另外一家炒肝老店天兴居在会仙居对面开业，因为选料更精、采用味精、酱油等当时的新式调料代替原来的口蘑汤等，生意逐渐盖过了会仙居，1956年两店合并，就只剩下天兴居的招牌了。
做法：
将买来的生猪大肠，用碱面或明矾揉搓，再用水洗净，再放入醋中和，放置片刻用水洗净。先取一锅放入一些水，煮开后放入猪大肠，先紧一下猪大肠后，再取一锅多放入一些水，再放入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、香叶、香果、肉寇、葱、姜、蒜等调料。少一两种也可以。但花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜不可缺少。料水煮开后放入猪大肠，大约煮上20－30分钟后，取出猪肠放入猪肝炖至猪肝熟透，大约20分钟。捞出猪肝。将炖猪肠和猪肝的汤滤干净，除去调料后，待用。将猪肠切成3厘米的段，猪肝切成薄片。将调好的水淀粉放入汤中，勾浓芡，再将切好的肠子和猪肝放入，出锅是多放入蒜沫，即可食用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条