1) secondary fermentation
后发酵
1.
The optimum environmental temperature for secondary fermentation of yellow rice wine is at 10～15 ℃.
传统工艺黄酒后发酵最适宜的发酵环境温度为10～15℃,冬季环境温度一般在10℃以下。
2.
the next year was stored in big pot and in pottery jar respectively for secondary fermentation comparison.
把当年12月至次年2月份生产的发酵醪分别贮存在大罐和陶坛中进行后发酵比较,通过测定发酵醪温度、酒度、酸度、糖度、清酒理化和感官等指标。
2) after fermentation
后发酵
1.
The technology of continuous beer after fermentation by immobilizing yeast cells in the honeycomb-like ceramic was studied.
将蜂窝陶瓷用作酵母细胞固定化的载体,进行啤酒连续后发酵试验研究。
3) secondary yeast
后发酵用酵母
4) postacidification of yoghurt
酸奶后发酵
1.
Study on controling the postacidification of yoghurt by nisin;
乳链菌肽对搅拌型酸奶后发酵的抑制效果研究
5) Phase Ⅱ composting
堆肥后发酵
补充资料：氨基酸发酵
分子式：
CAS号：
性质：利用微生物发酵生产各种氨基酸的过程。如谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等，常用营养缺陷型或用多重同类物抗性法与添加前体等方法来提高产量。如用北京棒状杆菌高丝氨酸、苏氨酸、亮氨酸营养缺陷型AS1563生产赖氨酸的过程。
CAS号：
性质：利用微生物发酵生产各种氨基酸的过程。如谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等，常用营养缺陷型或用多重同类物抗性法与添加前体等方法来提高产量。如用北京棒状杆菌高丝氨酸、苏氨酸、亮氨酸营养缺陷型AS1563生产赖氨酸的过程。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条