1) medicated diet product
药膳产品
2) pharmacological food
药膳食品
3) medicated diet
药膳
1.
Determination of trace elements in 13 traditional Chinese medicines in medicated diet for diabetes mellitus by ICP-MS;
ICP-MS测定13种糖尿病药膳常用中药中的微量元素
2.
To analyze the prescriptions of medicated diets for tranquiliing the mind and promoting intelligence coming from The Chinese Medicated Diet Dictionary on the course of the prescriptions.
对《中国药膳大辞典》中安神益智类药膳方相关资料进行统计分析。
3.
OBJECTIVE:To study the healthful effects of the medicated diet containing Rhizoma Alismatis and Lentinus Edodes (RALE) in blood-lipid regulation and antioxidation.
目的 :研究药膳泽泻香菇在调节血脂和抗氧化方面的保健功效。
4) medicinal diet
药膳
1.
As long as you keep these requirements, you'll make the medicinal diet achieve the following effects as nourshing, beautiful looks, dark hair and soft skin.
滋补养颜药膳,具有改善人体外在形象、起到养颜美容的作用。
2.
Meanwhile, the medicinal diet restaurant are sluggishness now.
随着经济的高速发展,我国餐饮业产值每年都以18%左右的速度在增长,人们不再满足传统的餐饮,而是开始转向健康餐饮,在此背景下,古老的“药膳”因其核心价值-健康而逐步走入了人们的视线。
5) medicinal food
药膳
1.
The analyses of chemical contents (Water, Amino acids, Minerals and Carbohydrates) show that the powder of Radix Puerariae is a kind of excellent medicinal food as well as a staple food.
通过对葛粉中水分、氨基酸、无机元素及糖类的测定分析,认为葛粉既是粮食又是药膳,是上乘的保健疗效食品。
6) Medicined diet
药膳
1.
Study on the Chinese Medicined Diet Theory and Its the Research Progresses;
中医药膳理论及其进展研究
补充资料:药膳太极山楂奶露
太极山楂奶露
〔主料辅料〕
山楂……100 克
湿淀粉……75 克
鲜奶……500 克
开水……1000 克
白糖……450 克
〔烹制方法〕
1.将山楂用瓦钵加少量开水,放入笼内,蒸至溶化。
2.将开水放入锅内,加白糖,煮至白糖溶解,加鲜奶,煮至微沸,加湿淀粉推拌至匀,成为白色的奶露,取出2/3 置汤盆内,取蒸溶的山楂加入奶露中,推拌至匀,成为红色的山植奶露。将山楂奶露从旁注入白色的奶露的另一侧,把白色的奶露挤在盆边,各占汤盆面积一半,并成太极图形。
〔工艺关键〕
太极图形,阴阳面积各占1/2,阴中有阳,阳中有阴,喻意至深,制作时要小心留意。
〔风味特点〕
“太极”是中国古代哲学术语,意为派生万物的本源。“太极山楂奶露”的“太极”亦取此义,故岭南地区此菜多用于婚宴喜事。山楂,又名山楂果。红果、山里红,原产我国,已有三千多年的栽培史,食用价值较高。据分析,每100 克果肉含钙质85 毫克,居各种干果之冠,含维生素c89 毫克,仅次于红枣,还含有蛋白质、脂肪、糖分等。有软化血管。降低胆固醇作用,可以预防心血管疾病。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条