1) Brassia narinosa bailey
塌棵菜
2) Fried shanghai cabbage with fresh bamboo shoots
冬笋烧塌棵菜
3) Ta-tsai
塌菜
1.
Breeding of a New Variety "Dongbaoxiaobaye" in Ta-tsai(Brassica campestris L.ssp. chinesis Makino var.rosularis Tsen et Lee) and Its Traits;
塌菜新品种“冬宝小八叶”的选育及其特性研究
5) and a head of lettuce.
和一棵生菜。
6) which are fixed on the cabbage,
正盯着那棵白菜，
补充资料：塌棵菜
塌棵菜，又叫“塌菜”，“乌塌菜”。十字花科，二年生草本。基生叶密生成莲座状，圆卵形或倒卵形，厚而皱缩，全缘或有疏生圆齿，深绿色；上部叶近圆形或圆卵形，全缘，抱茎。花淡黄色。长角果圆柱形，有喙。原产我国，上海、南京一带栽培较多。是冬季的主要蔬菜之一。
冬笋炒塌棵菜
原料：
净塌棵菜500克熟笋肉150克精盐4克白糖3克味精4克白汤25克湿淀粉10克猪油100克
制法:
（1）塌棵菜洗净，切除根部，笋肉切成长方片。
（2）锅置旺火上,加油（75克）烧热，下塌棵菜快速煸炒几下，加入笋片同炒片刻，即放盐、白糖、味精、白汤、炒匀，下湿淀粉勾芡，再浇上猪油（25克）起锅即成。
特点:
脆嫩、清口。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条