1) buckwheat noodles
荞面
1.
The processing technique of quick-frozen buckwheat noodles was studied.
本文主要研究速冻荞面生产的工艺条件,通过试验确定了最佳工艺条件:荞面与白面的比例为7:3,水的用量为40%,食盐的用量为1。
3) bitter buckwheat flour
苦荞面粉
1.
The article discussed the suitable producing technique of Shuangku nutritious noodle with bitter buckwheat flour,wheat flour,balsam pear juice and improving agent of flour quality.
本文采用苦荞面粉、小麦面粉、苦瓜汁、面粉品质改良剂,通过适宜的工艺制作,得到苦荞含量高、食疗效果好、口感舒适、加工方便的双苦营养面条。
4) buckwheat powder sausage
荞面灌肠
5) bitter buckwheat dried noodle
苦荞挂面
6) Buckwheat noodle
荞麦面条
补充资料:荞面
1.见"荞麦面"。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条