说明:双击或选中下面任意单词,将显示该词的音标、读音、翻译等;选中中文或多个词,将显示翻译。
您的位置:首页 -> 词典 -> L-赖氨酸-L-谷氨酸盐
1)  L-Lysine-L-Glutamate
L-赖氨酸-L-谷氨酸盐
1.
8 g/kg,wheat flour was designed to be enriched with zinc L-Lysinate(LZn)+L-Lysine-L-Glutamate(LG),equivalent to 0.
65倍的L-赖氨酸锌(LZn)+L-赖氨酸-L-谷氨酸盐(LG),Zn强化参照国家“公众营养与发展中心”(PNDC)规定的下限值,与空白对照组比较,作了流变学特性(粉质、拉伸)等基础分析,并制作了馒头、面条或面包。
2)  L-Lysine L-glutamate
L-赖氨酸-L-谷氨酸
3)  L-lysine monohydrochloride
L-赖氨酸盐酸盐
1.
Evaluation of the uncertainty in determination of L-lysine monohydrochloride;
L-赖氨酸盐酸盐含量测定的不确定度评定
4)  L-lysine L-glutamate dihydrate
L-赖氨酸·L-谷氨酸盐二水合物
5)  L-Glutamic Acid Hydrochioride
L-谷氨酸盐酸盐
6)  L-lysine-L-aspartate
L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐
1.
65 mg/kg L-lysine-L-aspartate(a lysine compound salt is abbreviated to "LA") separately.
65 mg/kg的L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐(赖氨酸复合盐,简称LA),与对照组比较,作了基础分析,并制作了馒头和面条。
补充资料:L-谷氨酸盐酸盐
分子式:C5H9NO4·HCl
分子量:183.59
CAS号:138-15-8

性质:白色结晶粉末。熔点202-213℃(分解),相对密度1.525,比旋光度+23.5°-+25.5°。1g溶解于约3ml水中,几乎不溶于乙醇、乙醚。水溶液的石蕊试验呈酸性。

制备方法:由发酵法制得的L-谷氨酸的盐酸存在下结晶而得。

用途:代盐剂,增香剂,营养剂,食物增补剂。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条