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1)  food gum
食用胶
1.
Different food gum's application effects in ham were studied by orthogonal test and complex gum's application effects in ham were studied by simplex-lattice method.
探讨食用胶在西式火腿中的应用。
2)  food hydrocolloids
食用胶体
1.
At the same time, the effect of different food hydrocolloids, i.
同时,在石膏豆腐煮浆工序中分别加入适量的CMC、魔芋胶、果胶、明胶、b-环糊精与黄原胶、海藻酸钠等不同食用胶体,研究其对豆腐中异黄酮保留量的影响,以期制作出富含异黄酮的营养保健豆腐。
3)  edible gelatin
食用明胶
4)  food gum
食用树胶
5)  the rubber products of using in food industry
食品用橡胶
1.
The researchers clarify the choicing principles of the rubber products of using in food industry in the toxicity of the rubber and assisting material.
从橡胶及橡胶配合剂的毒性入手简述了食品用橡胶制品的选材原则,提出了生产工艺要求,并附一个生产实例。
6)  gelation/food gum
凝胶作用/食品胶
补充资料:Sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳凝胶电泳

sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sds-page,sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrohoresis)

在有去污剂十二烷基硫酸钠存在下的聚丙烯酰胺凝胶电泳。sds-page只是按照分子大小分离的,而不是根据分子所带的电荷和大小分离的。

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