1) hydrolysis by two enzymes
双酶水解法
2) double enzymes hydrolysis
双酶水解
1.
Using AN as standards, the optimized conditions of one enzyme hydrolysis, the order of double enzymes hydrolysis and the best condition of low molecular weight polypeptides have been found , with capillary electrophoresis,the molecular weight of soybean polypeptides were determined.
研究微波加热条件下,用碱性蛋白酶和胰蛋白酶双酶水解大豆分离蛋白。
2.
Useing AN as standards,the order of double enzymes hydrolysis was ascertained.
研究了微波加热条件下,用中性蛋白酶和碱性蛋白酶双酶水解大豆分离蛋白的作用。
3) bienzymatic hydrolysis
双酶水解
1.
In this paper, bienzymatic hydrolysis of oyster protein was studied.
本文研究了双酶水解牡蛎蛋白的工艺条件。
4) double enzyme hydrolysis
双酶水解
1.
In double enzyme hydrolysis,we find that when trypsin and acid protease hydrolyze chicken together at their op.
在双酶水解中 ,发现胰蛋白酶 1与酸性蛋白酶在各自最适条件下组合水解鸡肉水解率最高 ,进一步确定双酶水解的条件为胰蛋白酶先在 5 0℃ ,p H8。
5) Enzymic hydrolysis
酶法水解
1.
Recent research on the material pretreatment,factors of enzymolysis,mechanism and technology in the process of enzymic hydrolysis for cellulose were summarized in detail.
本文对纤维素酶法水解过程中有关原料预处理、影响酶解的因素、酶解机理及酶解工艺等方面的研究近况进行了较详细综述 。
6) enzymatic hydrolysis
酶法水解
1.
Study on enzymatic hydrolysis and effect of selected storage conditions on the stability of extrinsic properties of cloudy lily juice.;
混浊百合汁的酶法水解以及储藏条件对其稳定性影响的研究
2.
Study on the Technological data for Preparing Foaming Agent from Rice Protein through enzymatic hydrolysis;
酶法水解制取大米蛋白发泡粉工艺参数的研究
3.
The technology of enzymatic hydrolysis for the muscle of Muraenesox cinereus;
酶法水解海鳗肉的工艺条件
补充资料：油脂酶水解法
分子式：
CAS号：
性质：利用脂肪酶的催化作用使油脂进行水解的方法。鉴于常用的油脂水解方法都要在较高的温度和压力下进行，对设备的要求较高，而且能量消耗较多。而酶的作用常是在常压和室温条件下进行，因此从节约投资降低生产成本来看似乎是有吸引力的。但是，要实现有竞争力的工业化生产，在保持产品质量和得率的前提下，真正达到降低能耗和节约投资的目标，还要解决酶的活性和持久性、适宜的反应温度、酶与反应产物的分离等一系列问题。这个方法尚在开发之中。
CAS号：
性质：利用脂肪酶的催化作用使油脂进行水解的方法。鉴于常用的油脂水解方法都要在较高的温度和压力下进行，对设备的要求较高，而且能量消耗较多。而酶的作用常是在常压和室温条件下进行，因此从节约投资降低生产成本来看似乎是有吸引力的。但是，要实现有竞争力的工业化生产，在保持产品质量和得率的前提下，真正达到降低能耗和节约投资的目标，还要解决酶的活性和持久性、适宜的反应温度、酶与反应产物的分离等一系列问题。这个方法尚在开发之中。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条