1) lactosyl methyl fumarate
富马酸乳糖甲酯
1.
The experiment of inhibiting activity shows that: glucosyl methyl fumarate and lactosyl methyl fumarate exhibited higher inhibiting activity for the grows of mixed cul.
富马酸单甲酯单酰氯与葡萄糖或乳糖反应,在相转移催化剂四丁基溴化铵的作用下,得到具有α、-β不饱和羰基结构的富马酸葡萄糖甲酯及富马酸乳糖甲酯。
2) glucosyl methyl fumarate
富马酸葡萄糖甲酯
1.
The experiment of inhibiting activity shows that: glucosyl methyl fumarate and lactosyl methyl fumarate exhibited higher inhibiting activity for the grows of mixed cul.
富马酸单甲酯单酰氯与葡萄糖或乳糖反应,在相转移催化剂四丁基溴化铵的作用下,得到具有α、-β不饱和羰基结构的富马酸葡萄糖甲酯及富马酸乳糖甲酯。
3) trehalosyl methyl fumarate
富马酸海藻糖甲酯
1.
Synthsis of trehalosyl methyl fumarate and its inhibiting activity
富马酸海藻糖甲酯的合成及抑菌活性研究
4) monomethyl fumarate
富马酸单甲酯
1.
Synthesis and antimould effect of monomethyl fumarate;
富马酸单甲酯的合成及防霉效果研究
2.
Improved preparation of mould inhibitor monomethyl fumarate;
防霉剂富马酸单甲酯制备工艺的改进
3.
Synthesis and antimicrobial active of monomethyl fumarate;
富马酸单甲酯的合成与抑菌活性的研究
5) dimethyl fumarate
富马酸二甲酯
1.
Detection of dimethyl fumarate in food by capillary column of gas chromatography;
毛细管气相色谱法测定食品中的富马酸二甲酯
2.
Synthesis of dimethyl fumarate via light-assisted isomerization catalyzed by solid acid;
固体酸催化光异构化合成富马酸二甲酯
3.
Study on synthesis technology of dimethyl fumarate;
富马酸二甲酯的合成工艺研究
6) methyl-furfuryl fumarate
富马酸糠醇甲酯
1.
Study on synthesis and antibacterial activities of a new food preservative methyl-furfuryl fumarate;
新型抗菌剂富马酸糠醇甲酯对几种常见细菌抑制作用的研究
2.
Study on synthesis and antimicrobial activities of new food preservative methyl-furfuryl fumarate;
新型抗菌剂富马酸糠醇甲酯合成及抗菌活性研究
3.
In this article a new preservative,Methyl-furfuryl fumarate,was prepared.
研究合成了一种具有α,β-不饱和羰基结构的化学抗菌剂———富马酸糠醇甲酯,并对其抗菌活性进行研究。
补充资料：乳糖
| 乳糖 lactose 一种二糖 。分子式C12H22O11 。学名 4-O-β-D-半乳吡喃苷基-D-葡萄吡喃糖 。 由葡萄糖和半乳糖各一分子缩合失水形成。为哺乳动物乳汁中的主要的糖，人乳含乳糖5％～7％，牛乳含4％。从乳清中得到的为a-乳糖 。a-乳糖在93.5℃以上的浓溶液中结晶 ，得到β-乳糖 。从水溶液中结晶时带有一分子结晶水。a 型一水合物为白色晶体或结晶性粉末 ，有微甜味；熔点201～202℃，密度1.525克／厘米3(20℃)，比旋光度  ＋83.5°(水，10分钟)；溶于水。a型无水物为结晶性粉末；熔点222.8℃， ＋92.6°→＋52.3°(水，C＝4.5)；溶于水。β型无水物，熔点253℃ ，密度1.59克／厘米3(20℃)， ＋34.2°→＋52.3°(水)；溶于水。有还原性。可水解成等分子的葡萄糖和半乳糖。在体温37℃下乳中含有的乳糖是2份a-乳糖和3份β-乳糖的平衡混合物。乳糖是奶酪工业的副产品，也可由乳清提取而得。用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等。
|
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条