1) glycerine methyl fumarate
富马酸甘油甲酯
1.
Thirdly,glycerine methyl fumarate was synthesised with mole ratio of the methanol and the maleic anhydride 1.
基于防腐防霉剂构效关系研究,以顺丁烯二酸酐、丙三醇和甲醇为原料,合成一种具有α,β-不饱和羰基结构的新型食品防腐剂——富马酸甘油甲酯。
2) formin
甘油甲酸酯
3) methyl glycerate
甘油酸甲酯
4) monomethyl fumarate
富马酸单甲酯
1.
Synthesis and antimould effect of monomethyl fumarate;
富马酸单甲酯的合成及防霉效果研究
2.
Improved preparation of mould inhibitor monomethyl fumarate;
防霉剂富马酸单甲酯制备工艺的改进
3.
Synthesis and antimicrobial active of monomethyl fumarate;
富马酸单甲酯的合成与抑菌活性的研究
5) lactosyl methyl fumarate
富马酸乳糖甲酯
1.
The experiment of inhibiting activity shows that: glucosyl methyl fumarate and lactosyl methyl fumarate exhibited higher inhibiting activity for the grows of mixed cul.
富马酸单甲酯单酰氯与葡萄糖或乳糖反应,在相转移催化剂四丁基溴化铵的作用下,得到具有α、-β不饱和羰基结构的富马酸葡萄糖甲酯及富马酸乳糖甲酯。
6) dimethyl fumarate
富马酸二甲酯
1.
Detection of dimethyl fumarate in food by capillary column of gas chromatography;
毛细管气相色谱法测定食品中的富马酸二甲酯
2.
Synthesis of dimethyl fumarate via light-assisted isomerization catalyzed by solid acid;
固体酸催化光异构化合成富马酸二甲酯
3.
Study on synthesis technology of dimethyl fumarate;
富马酸二甲酯的合成工艺研究
补充资料：富马酸
HOOCCH=CHCOOH 分子量 116．07
无色针状结晶化有水果酸味。可燃，在空气中稳定。密度1．635g／cm3。熔点287℃(封闭)。290℃升华。溶于水和乙醇。25℃时l00g水中溶解0．63g；30℃时，100g乙醇中溶解5．76g。不溶于氯仿和苯。无毒。
应用 主要用作聚酯树脂和醇酸树脂的原料。与苯乙烯的共聚物是制玻璃钢的原料，与碳酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂。可用作食品工业中饮料、酒等的酸味剂等。
无色针状结晶化有水果酸味。可燃，在空气中稳定。密度1．635g／cm3。熔点287℃(封闭)。290℃升华。溶于水和乙醇。25℃时l00g水中溶解0．63g；30℃时，100g乙醇中溶解5．76g。不溶于氯仿和苯。无毒。
应用 主要用作聚酯树脂和醇酸树脂的原料。与苯乙烯的共聚物是制玻璃钢的原料，与碳酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂。可用作食品工业中饮料、酒等的酸味剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条