2) peanut fibre
花生蛋白质纤维
3) peanut protein
花生蛋白
1.
Study on peanut protein hydrolyzing by Alcalase to prepare peanut antioxidative peptides;
Alcalase蛋白酶水解花生蛋白制备抗氧化肽的研究
2.
Research progress on peanut protein and its functional properties;
花生蛋白及其功能性研究进展
4) anther protein
花药蛋白质
1.
The effects of temperature on pollen fertility as well as on the content and components of anther protein in " thermo-sensitive genic male stertile rice"(TGMSR) Er-Jiu-Qing S and AnNong S-1 were investigated.
与原种二九青相比，高低温均使二九青Ｓ花药可溶性蛋白质含量明显增加，低温下更为显著；蛋白质ＳＤＳＰＡＧＥ图谱表明经３０℃处理的二九青Ｓ花药蛋白质组分比原种二九青少了３条谱带。
6) peanut protein
花生蛋白粉
1.
Study on the nutritional and physiological functions of peanut protein produced by different processes;
不同脱脂工艺制备的花生蛋白粉的营养生理学研究
2.
Effect of peanut protein defated in low temperature on the metabolism of lipids in hyperlipidemic rats induced by high-cholesterol diet;
低变性花生蛋白粉对食源性高脂模型大鼠脂代谢的影响
补充资料：花生豆腐
花生豆腐
一、主要原料
花生仁1公斤、淀粉1公斤、面粉1公斤、食盐适量。
二、设备用具
电磨及制豆磨用具。
三、制作方法
将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2—3次，去掉残渣，滤后浆液约有9公斤。加入1公斤淀粉、1公斤面粉和适量（100克）食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色、没有浆液时为止。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15—20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。