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1)  enzymatic characteristics
酶学特性
1.
Study on the production of α-glucosidase by solid state fermentation with penicillium sp.and its enzymatic characteristics;
青霉菌α-葡萄糖苷酶固体发酵及酶学特性的研究
2.
The enzymatic characteristics of phytase from Aspergillus fumigatus were studied.
对烟曲霉植酸酶的酶学特性进行了研究。
3.
Objective:To study the effect of different carriers on the enzymatic characteristics of immobilizing trypsin.
目的:研究以壳聚糖、复合硅胶、阴离子交换树脂为载体固定化胰蛋白酶的酶学特性
2)  enzymatic properties
酶学特性
1.
The enzymatic properties of cellulases produced by Rhizopus 3.
010所产纤维素酶酶学特性进行了分析研究。
3)  enzyme properties
酶学特性
4)  characteristics [英][,kæriktə'ristik]  [美][,kærəktə'rɪstɪk]
酶学特性
1.
Screening of amylase-excreting marine Aspergillus sp. and preliminary studies on the characteristics of the amylases;
产淀粉酶的海洋曲霉菌的分离及酶学特性初步研究
5)  Enzymological characteristics
酶学特性
1.
Study on isolation, purification and enzymological characteristics of endo-polygalacturonase;
果胶内切酶的分离纯化和酶学特性研究
6)  cellulase characteristics
纤维素酶学特性
补充资料:酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式:
CAS号:

性质:又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。

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