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1)  husked millet
黍米
1.
This paper used xiaoqu and monascus of pure species as saccharifying ferment for brewing light-type red qu yellow rice wine, and investigated the effect of husked millet on yellow rice wine flavor components and amino acid.
使用纯种小曲和红曲为糖化发酵剂酿造清爽型红曲黄酒,研究黍米对酿造黄酒风味物质及氨基酸组分的影响。
2)  broomcorn millet culture
黍米培养
3)  Zea mays [corn; maize]
玉蜀黍;粟米
4)  broomcorn millet
1.
In the agricultural history circle,the planting mulberry law in The Book of Fanshengzhi in the West Han Dynasty was interpreted as the mulberry mixed sowing with broomcorn millet,cutting the mulberry sapling close the land,setting fire to burn stubbles and fertilizing the soil with the plant ash.
长期以来,农史界把《氾胜之书》"种桑法"解释为桑黍混播、桑树截干、放火烧茬和以草木灰肥田等事。
2.
It is controversial to explain the meaning of "(?)" as broomcorn millet.
甲骨文中的“(?)”字旧释为黍是有问题的,从对贞卜辞、成套卜辞、相间卜辞、同期卜辞以及与水的亲密关系、古文献金文习语、种植方式来看,它符合水稻亲水的特征,应是五谷作物中的“稻”字。
3.
Study of charred cereal seeds collected by sieving and floating from Chengzishan and Xiajiadian sites in Western Liaoning Province indicated that the agriculture was dominated by rain-fed crops in the Middle Bronze Age in the Chengzishan site; as well,the proportion of cultivated foxtail millet was higher than that of broomcorn millet.
辽西地区城子山遗址和夏家店遗址农作物种子遗存研究显示,城子山地区青铜时代中期以旱作农业种植为主,粟的栽培比例要明显高于黍。
5)  Panicum miliaceum
1.
Root Growth of the Annual Tillering Grass Panicum miliaceum in Heterogeneous Nutrient Environments;
异质养分环境中一年生分蘖草本黍根系的生长特征(英文)
2.
Gas exchange and photosynthesis nutrient use efficiency were studied in leaves of Panicum miliaceum grown in heterogeneous (patchy) nutrient environments (HNEs).
比较了异质养分环境中黍 (Panicum miliaceum)叶片气体交换和光合养分利用效率。
6)  maize [英][meɪz]  [美][mez]
玉米,玉蜀黍,包谷
补充资料:黍米
【通用名称】
黍米
【其他名称】
黍米 (《别录》)
【来源】
为禾本科植物黍的种子。
【植物形态】
黍(《诗经》) 一年生草本。秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。无毛,第一颖长为小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等长,大多为11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先端常微凹。颖果圆形或椭圆形,平滑而有光泽,长约3毫米,乳白、淡黄或红色。种子白色、黄色或褐色,性粘或不粘。 我国华北、西北多有栽培。一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者为"黍";秆上无毛,散穗,种子不粘者为"稷"。 本植物的根(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详专条。
【采集】
夏,秋采收。
【化学成分】
去壳黍米含灰分2.86%,粗纤维6.25%,粗蛋白15.86%,淀粉59.65%。含油5.07%,其中脂肪酸,主为棕榈酸,以及廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等。蛋白质有清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白等种类。黍米又含黍素。
【性味】
甘,平。 ①《吴普本草》:"甘,无毒。" ②《别录》:"甘,温,无毒。" ③《饮膳正要》:"甘,平,无毒。" ④《纲目》:"丹黍米:甘,微寒,无毒。"
【归经】
《本草撮要》:"入手足阳明、太阴经。"
【功用主治】
益气补中。治泻痢,烦渴,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮,烫伤。 ①《吴普本草》:"益气补中。" ②《别录》:"丹黍米,主咳逆,霍乱,止泄,除热,止烦渴。" ③孟诜:"患鳖瘕者,以新熟赤黍米淘取泔汁,生服一升。"
【用法与用量】
内服:煎汤、煮粥或淘取泔汁。外用:研末调敷。
【选方】
①治小儿鹅口,不能饮乳:黍米汁涂之。(《千金方》) ②治汤火所灼未成疮者:黍米、女曲等分。各熬令黑如炭,捣末,以鸡子白和涂之。(《肘后方》)
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参考词条